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Bebidas Newsletter

19 de abril de 2023

Entrevista a Judit Càrtex, directora de InnBrew: The Brewers Convention

Barcelona Beer Festival se ha convertido en el certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa. Su próxima edición, que tendrá lugar del 26 al 28 de mayo de 2023, da un gran salto y se celebrará en el recinto Montjuic de Fira Barcelona, en el centro de la ciudad condal...

Producción flexible mediante cambio más rápido de la boca en la máquina de moldeo por estirado-soplado

En el pasado, solo una categoría de productos solía producirse en líneas asépticas, pero actualmente los embotelladores de bebidas sensibles se enfrentan a exigencias de flexibilidad cada vez mayores...

Los ingredientes IoT perfectos para la industria de alimentos y bebidas

Los productores de alimentos y bebidas esperan aprovechar la potencia de la automatización para realizar tareas peligrosas y repetitivas con precisión y exactitud, así como para cambiar el producto rápidamente en línea con las demandas del mercado, todo ello cumpliendo la exigente legislación sanitaria y comercial...

UBS lanza la nueva impresora inkjet APLINK MRX72e

Con el objetivo de revolucionar la industria de la codificación y el marcaje, United Barcode Systems ha desarrollado y fabricado el nuevo equipo APLINK MRX72e. Esta nueva impresora Inkjet de alta resolución se une a la nueva generación de impresoras Inkjet, junto con el equipo APLINK HRX...

Nuevos cabezales transportadores de la Serie Saturno de Espera

Saturno Top & Bottom y Saturno 1T wrapping son las nuevas series de cabezales etiquetadores con transportador de Espera. Fabricados en acero inoxidable, son capaces de lograr velocidades variables de 0-30 m/m...

Monitorización de parámetros en la elaboración de zumos

El 63% de los españoles consume zumo más de tres veces a la semana. Así lo indica una encuesta realizada por la asociación Zumos y Gazpachos de España, que señala que casi la totalidad de los españoles encuestados (98%) reconoce consumir zumos...

Los envases PET de Sprite serán transparentes para convertirlos en nuevas botellas

Coca-Cola en España da un paso adelante en su compromiso con la sostenibilidad. A partir de ahora, los envases PET verdes de Sprite pasarán a ser transparentes, lo que permitirá simplificar el proceso para que puedan convertirse en nuevas botellas...

En marcha la X edición del Concurso de Diseño y Creación en Vidrio de Verallia que busca un envase que sirva también para 'Disfrutar del Momento'

Verallia ha lanzado otro año más su concurso de Diseño y Creación de envases de vidrio para escuelas de España y Portugal. En esta décima edición, reta a los alumnos participantes a crear un envase que, más allá de su labor funcional, pueda aportar una experiencia al consumidor...

Tecnologías de vanguardia para el mantenimiento en la industria alimentaria

La gestión del mantenimiento es una parte esencial de la industria alimentaria. La calidad y seguridad de los alimentos dependen en gran medida de la eficacia de los procesos de mantenimiento y reparación de maquinaria y equipos...

Las bebidas, los alimentos vegetales que más se consumen en España

Las bebidas vegetales son los alimentos de este origen que más se consumen en España, hasta alcanzar los 352,8 millones de euros en ventas en 2022, una cifra que supone un repunte del 4%...

Amazonas lanza polvo de baobab de calidad ecológica

El polvo del fruto del baobab es adecuado para el consumo directo, ya sea mezclado con bebidas o espolvoreado sobre alimentos, en muesli, batidos o incluso puro...

La feria Biocultura, una cita imprescindible

Con el lema ‘Abre los ojos a lo ecológico’ llegará de nuevo BioCultura BCN en primavera. La cita es del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi...

Inteligencia Artificial y analítica de datos, herramientas clave para una industria alimentaria más eficiente

F4F - Expo Foodtech, el evento tecnológico global para la industria alimentaria, vuelve del 16 al 18 de mayo BEC de Bilbao. Durante tres días, reunirá a más de 7...

Vidrala inaugura el mayor horno de vidrio de la península ibérica

Grupo Vidrala, empresa referente en la fabricación de envases de vidrio, ha anunciado la renovación y puesta en marcha de uno de sus hornos en su planta de Gallo Vidrio, ubicada en la localidad de Marinha Grande, Portugal...

España, 2º productor de cerveza en la UE

España recuperó la 2ª posición en producción de cerveza de la Unión Europea en 2022, al elaborar 41,1 millones de hectolitros de cerveza...
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