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Industria Alimentaria
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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7 de marzo de 2023
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La Asociación de Snacks, que agrupa a las empresas elaboradoras de patatas fritas, frutos secos y otros snacks, ha designado a Marta Puyuelo, directora de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de PepsiCo para el sur de Europa, como nueva presidenta para los próximos dos años...
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La biotecnológica Tebrio abrirá en 2024 en Salamanca la que asegura será la mayor granja de insectos del mundo: :oFarm. El complejo biotecnológico, en el que se han invertido 70 millones de euros, tendrá una extensión de 80.000 m2 de producción, con capacidad de poder sacar al mercado más de 100...
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Todo escenario de cambio en el ámbito alimentario es susceptible de generar alguna vulnerabilidad en la seguridad alimentaria. Las tecnologías, prácticas y productos que derivan de la innovación en la economía circular no son ajenas a este hecho.
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Los objetivos de sostenibilidad de la Agenda 2030 señalan que para la próxima década todos los envases tienen que ser reutilizables y reciclables...
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La industria alimentaria es una de las más importantes para la salud económica de un país y para la sociedad que lo compone. Y es que son las empresas pertenecientes a este sector las encargadas de producir, procesar y distribuir los alimentos para abastecer a la población...
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El encarecimiento de los alimentos, el alcohol y el tabaco fueron en febrero el principal motor de inflación en la eurozona, superando a la energía, que durante los últimos meses era la que explicaba gran parte del crecimiento de los precios, según los datos preliminares de Eurostat...
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El mercado de los complementos alimenticios ha experimentado durante los últimos años un crecimiento que le ha permitido posicionarse como un sector de gran relevancia en lo que a nutrición y salud se refiere. Tal y como afirma un informe publicado por DBK, esta industria superó los 1...
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Disponibles de forma inmediata para alquiler a corto, medio o largo plazo.
Hoyer...
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Durante los últimos años se ha modificado la forma en que los consumidores españoles perciben los productos frescos, incluidos los productos de panadería y pastelería...
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Los métodos actuales de gestión de la seguridad alimentaria, en la mayor parte de las empresas industriales productoras de alimentos y bebidas, están basados en diseñar, implementar y mantener un plan de acuerdo los principios de la metodología APPCC, es decir, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control...
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La empresa KHS Group se encuentra entre los principales fabricantes de sistemas de embotellado y envasado en los sectores de las bebidas y los alimentos líquidos a nivel mundial...
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Christeyns España en colaboración con el Grupo Dihex organiza el 16 de marzo una jornada técnica sobre higiene y seguridad alimentaria...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2023, galardón de carácter bienal con el que se reconoce los quesos españoles de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas...
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GAM, la compañía multinacional española cotizada que ofrece soluciones y servicios integrales para la industria, ha presentado sus resultados de negocio en el ejercicio del pasado año 2022...
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Un año después de la invasión de Rusia a Ucrania, la cadena alimentaria global permanece muy tensionada a consecuencia de una inflación generalizada que ha pulverizado todos los récords y ha dejado daños colaterales en las mesas, como la reducción de frescos, especialmente pescados, frutas y verduras...
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