Industria del Pescado
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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23 de febrero de 2023
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F4F - Expo Foodtech, el evento tecnológico global para la industria alimentaria que se celebrará en el BEC de Bilbao del 16 al 18 de mayo, consigue 1.650 registrados tan solo una semana después de haber abierto las acreditaciones...
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El Grupo Nueva Pescanova ha puesto en marcha un proyecto piloto de realidad mixta en su planta de Arteixo (A Coruña)...
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El lunes 20 de febrero se celebró una reunión extraordinaria del Observatorio de la Cadena Alimentaria, órgano colegiado adscrito a la Dirección General de la Industria Alimentaria, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presidida por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas...
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El presidente del Gremio de Pescaderos, Àlex Goñi, y el director general de Política Marítima y Pesca Sostenible, Sergi Tudela, han presentado en el Mercado de la Boquería una campaña para promover el consumo de especies pesqueras de proximidad poco conocidas y poco valoradas por el consumidor...
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La compra de productos a través de internet está incrementando debido al cambio de hábitos de consumo y a la evolución de las nuevas tecnologías. Los informes sobre los hábitos de compra a través del canal e-commerce indican que la alimentación y el sector farmacia están cada vez más demandados...
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La Confederación Española de Pesca (Cepesca) y Vítaly han firmado un convenio de colaboración mediante el cual la empresa ofrecerá al sector pesquero sus soluciones y servicios en materia de riesgos laborales para mejorar así la seguridad y salud de sus tripulantes y personas trabajadoras...
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Controla la calidad del color en la producción de pescado.
El colorímetro triestímulo portátil CR-410 Konica Minolta es el instrumento idóneo para la medición de color y sus diferencias en la carne...
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Cuatro investigadores de la ULPGC logran establecer con éxito los niveles óptimos para la suplementación de vitaminas y minerales en las dietas de larvas y juveniles de dorada, que permite culminar con éxito el proyecto europeo BioMedaqu tras tres años de trabajo en todo el mundo...
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La Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Global.es, que se celebrará los días 22 y 23 de marzo en Barcelona –organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos– congregará a más de 800 representantes de 25 países...
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El Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC en siglas en inglés) ha nombrado a Tore Holvik (44 años) nuevo director nacional para España, cargo que asumirá desde el próximo 1 de agosto en sustitución de Bjørn-Erik Stabell...
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Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa (filial de Cesce), los datos provisionales para el cierre de 2022 apuntan al mantenimiento de la favorable evolución de la demanda de alimentos congelados, cuyas ventas en España se situaron ya cerca de los 5.000 millones de euros, un 2,8% más...
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El ministro del Gabinete británico, Michael Gove, aseguró que ya no habrá más prórrogas sobre el Brexit, previsto para el 31 de diciembre. Con ello, ya no habrá más debates y el Reino Unido abandonará la Unión Europea (UE) con o sin acuerdo.
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