Vitivinícola
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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26 de enero de 2023
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El Grifo es la bodega más antigua de Canarias y está entre las 10 más antiguas de España. La bodega mantiene algunas vides del siglo XIX que maduran en la ladera y son vendimiadas a mano, una por una...
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Vinventions lanza una nueva versión del NomaSense O2. Este analizador de oxígeno, dentro de la gama de aparatos enológicos WQS, se convierte, desde ahora, en una completa herramienta de gestión de oxígeno a lo largo de toda la vinificación.
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24 bodegas de todo el territorio nacional han superado por primera vez en 2022 la auditoria de verificación necesaria para obtener el certificado ‘Wineries for Climate Protection’...
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Bajo coste analítico y alta precisión.
Analizador automático, multiparamétrico para análisis químicos de tipo enzimático, colorimétrico y turbidimétrico para todo tipo de vinos y mostos...
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Punto final al ‘Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de los tapones de corcho y el efecto de este parámetro en el vino tranquilo y espumoso’ (2017 -2022)...
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El cultivo de la vid forma parte de la historia de la Comunitat Valenciana donde tiene y ha tenido gran importancia económica desde su llegada a la Península. También es ésta una zona de gran riqueza varietal, habiéndose descrito el cultivo de más de 100 variedades de vid antes de la llegada de la filoxera...
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El próximo 9 de febrero, el proyecto europeo de innovación VINIoT celebrará en la sede FEUGA de Santiago de Compostela (Campus Vida) su evento final de proyecto, tras tres años en activo, con una feria abierta al sector...
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La Interprofesional del Vino de España (OIVE) inicia este año en la Barcelona Wine Week y Enomaq (Zaragoza) la comunicación de la ‘Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027’...
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El grupo de investigación POLYMERS de la Universidad de Burgos ha desarrollado un material polimérico que permite detectar los niveles de cobre en muestras de vinos y mostos...
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Permiten un prensado suave, adaptable a todas las variedades de uva.
La prensa neumática para uva IBP 50 permite un prensado suave, adaptable a todas las variedades de uva sin aportación de elementos perjudiciales...
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Las ventas de vino embotellado acogido a la Denominación de Origen La Mancha en 2022 alcanzaron las 68.058.688 botellas, un 8,6% más respeto a las algo más de 62,6 millones de botellas de 2021, por lo que consigue cambiar la tendencia negativa de la pandemia...
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Barcelona Wine Week 2023, el salón de referencia del vino español de calidad, reunirá a cerca de 80 Master of Wine, sumillers, elaboradores y expertos del mundo del vino en un completo programa de actividades con más de medio centenar de ponencias y catas...
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Destilerías San Valero S. Coop, desde la que se da servicio a la práctica totalidad de las bodegas cooperativas aragonesas desde Cariñena (Zaragoza), invertirá más de 4,5 millones de euros en sus instalaciones con el fin de seguir creciendo en materia de innovación, eficiencia y calidad...
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