Vitivinícola
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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24 de noviembre de 2022
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Analizar el torque del tapón es fundamental en el proceso de control de calidad de la industria embotelladora. Esta prueba de torsión ayuda a evitar problemas posteriores como son la dificultad de abrir una botella, las fugas de producto o el deterioro por tapones durante el transporte...
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Las variedades tintas de vid (Vitis vinifera) Bruñal, Gajo Arroba, Mandón y Tinto Jeromo se cultivan de forma minoritaria en Arribes del Duero (NO de Salamanca y SO de Zamora), y se han recuperado de sus viñedos de origen a partir de los trabajos realizados por el ITACyL. Están ya autorizadas en la DO Arribes...
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Juvé & Camps ha rendido tributo a sus orígenes con la presentación de todas sus novedades y con el deseo de continuar elaborando cavas premium. El Teatro Real de Madrid ha sido el escenario escogido para la ocasión, por esta bodega centenaria del Penedés...
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En el último año se ha trabajado en la integración de la aplicación WebBacchus, base de la gestión de la DO, con los sistemas de ITACYL, de forma que se ofrece al consejo regulador la posibilidad de disponer de un registro de parcelas vitícolas correctamente geo-referenciado...
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Desde hace más de 10 años, Vinventions ha estado creando proyectos de recogida, clasificación y reciclaje en sus principales mercados a lo largo y ancho del mundo, iniciativa que ha pasado a conocerse como Recolecta Privada de Cierres...
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La 14ª edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), celebrada en el RAI de Ámsterdam, sigue siendo un punto de encuentro líder en el negocio del vino a granel. Así lo ha explicado su directora general, Otilia Romero de Condés, que ha cifrado en un 40% el incremento en el número de visitantes...
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Conforme con las prescripciones europeas.
Destilador DE 2000 para la extracción del alcohol y acidez volátil.
Conforme con las prescripciones europeas (J.O. L272 de 3/10/90) y de la O.I.V...
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El viernes 18 de noviembre, la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra en Pamplona acogió la segunda edición de #WineCom, congreso internacional sobre comunicación y vino...
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Terras Gauda 2021 es uno de los 100 mejores vinos del mundo. Así lo han valorado los editores de la revista del sector más prestigiosa a nivel internacional, Wine Spectator, de Estados Unidos...
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La ciudad de Logroño ha acogido la segunda edición de Wine Next Generation el congreso nacional sobre digitalización y vino organizado por la Federación Española del Vino (FEV)...
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El pasado 11 de noviembre, la Associació Catalana d’Enòlegs – Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya (ACE-CEEC) celebró su Congreso Internacional ACE de Enología y Cava. Con 135 asistentes presenciales y 180 en línea, el evento sumó a más de 300 profesionales del vino...
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El Grupo Saica se hizo la pasada semana con dos de los premios del Concurso Nacional de Flexografía, que concede la Asociación Técnica Española de Flexografía (ATEF). Lo hizo gracias a dos soluciones de Saica Pack, la división del grupo que produce embalaje de cartón ondulado...
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