Industria del Pescado
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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17 de noviembre de 2022
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Neurociencia para la alimentación, neveras inteligentes, robots, cubiertos comestibles, inteligencia artificial para desarrollar alimentos y materiales a base de algas, pescado plant-based...
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El Auditorio de la Diputación de Alicante, el ADDA, ha sido el escenario elegido para la organización de la primera edición de la Acuicultura en mi localidad ¿Si o No? I Jornada de Acuicultura, Sostenibilidad y Desarrollo local...
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El español Miguel Bernal ha sido elegido nuevo secretario ejecutivo de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM), un nombramiento que ha sido reconocido por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas...
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EUMOFA acaba de publicar un nuevo análisis de la estructura de los precios titulado ‘La ostra en la UE’...
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Angulas Aguinaga, compañía multinacional de alimentación, ha presentado junto al centro tecnológico Anfaco-Cecopesca, la Unidad Mixta de Investigación (UMI) PROMOGAL ‘Tecnologías avanzadas y digitalización para la mejora integral de la producción de los moluscos de Galicia’...
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Innovadora, protegida conta el agua.
Máquina más sofisticada, con la tecnología punta más avanzada y que permite dar solución a los requerimientos exigidos en la industria alimentaria...
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El Centro Tecnológico Alimentario (CTIC-CITA) de Alesón (La Rioja) lidera el proyecto europeo LIKE-A-PRO financiado con casi 14 millones de euros para desarrollar 16 productos con proteínas alternativas a partir de 7 fuentes proteicas que sustituyan el consumo de carne o pescado...
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La secretaria general de Pesca, Alicia Villauriz, ha participado en la reunión Interfederativa de Cofradías de Pescadores del Cantábrico-Noroeste, en la que se han abordado los principales retos inmediatos del sector en estas pesquerías...
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El estado de la pesca en España y el mundo coparon el interés de las primeras ponencias de una de las jornadas del Encuentro de los Mares...
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Los resultados de Sial París 2022 son muy positivos: es el primer evento mundial de esta envergadura que ha conseguido volver a su nivel prepandémico, tanto para los expositores como para los visitantes. De hecho, el salón reunió a más de 7...
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