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The Good Food Institute (GFI) es una organización sin ánimo de lucro que trabaja a nivel internacional para acelerar la innovación de las proteínas alternativas...
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Conservas Serrats es una empresa preocupada por el medioambiente: sus productos, con el sello azul MSC, provienen de pesquerías sostenibles. En los últimos años han apostado por la política de “uso responsable de la energía” y la reducción en el uso de agua en sus procesos...
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La Asociación de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos del Mar y de la Acuicultura, Conxemar, comunica la ocupación total del espacio expositivo disponible para la XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, que se celebrará en el Instituto Ferial de Vigo (Ifevi)...
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España es uno de los líderes mundiales en inversión foodtech, alcanzando los 695 millones de euros invertidos en el sector...
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El equipo MikroIker –del Departamento de Inmunología, Microbiología y Parasitología de la UPV/EHU– realiza un estudio de prevalencia y caracterización de bacterias del género Arcobacter con una gran cantidad de muestras de alimentos (mariscos, verduras, productos cárnicos y queso fresco)...
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La prestación de servicios de mantenimiento puede marcar una auténtica diferencia en el mercado de la inspección de productos...
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Angulas Aguinaga, compañía multinacional de alimentación, continua un año más su compromiso con la innovación de la mano de Bind 4.0, la plataforma de colaboración con startups público-privada de industria inteligente...
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