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Industria del Pescado
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9 de junio de 2022

Las ventas de productos del mar superan en un 2,4% las de antes de la pandemia

La facturación de los productos del mar se consolida por encima de los resultados prepandemia...

Las microalgas, una solución más sostenible para la alimentación de peces de cultivo

La tesis doctoral de la investigadora de Marta Carvalho, que obtuvo calificación cum laude en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), concluye que las microalgas pueden ser sustitutivas o complementarias a las harinas en el pienso con el que se alimentan los peces de cultivo...

Nueva Pescanova vuelve a beneficios y gana 7 millones en el último ejercicio

El Consejo de Administración del Grupo Nueva Pescanova someterá a aprobación de su junta ordinaria de socios, el próximo día 15 de junio, las cuentas anuales de la compañía correspondientes al último ejercicio de 12 meses, finalizado el 31 de marzo de 2022. La facturación del Grupo ha sido de un total de 1...

Cepesca considera que ley de sostenibilidad no garantiza seguridad jurídica

La Confederación Española de Pesca (Cepesca) ha expresado que considera que el nuevo proyecto de ley de pesca sostenible e investigación pesquera, aprobado el pasado 17 de mayo en Consejo de Ministros, no garantiza la seguridad jurídica de las empresas del sector...
Organic Food Iberia: eres el cambio

La disponibilidad de pescado accesible y de calidad, en peligro por el incremento de costes de la acuicultura

En el año 2021, la reactivación económica tras la pandemia por COVID-19 trajo consigo un incremento sin precedentes de los costes de las materias primas y servicios necesarios para el desarrollo de la acuicultura, aumento que parece no tocar techo y al que la Guerra de Ucrania ha dado una nueva vuelta de tuerca...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene su compromiso con las Reservas Marinas, para preservar la pesca sostenible

La secretaria general de Pesca, Alicia Villauriz, y el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca, Medio Ambiente y Emergencias de la Región de Murcia, Antonio Luengo Zapata...

Autoclaves rotativos Ferlo

Para productos que precisan movimiento. El autoclave rotativo de Ferlo basa su sistema de esterilización en el giro interno de la jaula donde se aloja el producto...

El pulpo podría ser un buen aliado para controlar la expansión del cangrejo azul en el Delta del Ebro

Experimentos realizados en el IRTA la Rápita demuestran que los pulpos de más de 1 kg capturan cangrejos de todos los tamaños disponibles en el medio...

La pesca ilegal está ampliamente extendida en Baleares

Un estudio elaborado por la Fundación Marilles e Ibiza Preservation constata que tanto la pesca como la venta ilegal de los productos es una práctica ampliamente extendida en Baleares...

Atún que es tomate, etiquetas inteligentes y nuevas tecnologías para revalorizar residuos agroalimentarios, premiados en el FoodTech Startup Forum 2022

Los cambios en los hábitos de consumo de la sociedad, la digitalización de los procesos y la lucha contra el desperdicio de comida, son algunos de los mayores retos que afronta el sector alimentario en la actualidad...
Marel: Curio C-2011 Fileteado de pescado bñlanco eficiente y flexible

Balfegó inicia la campaña anual de pesca de atún rojo

La flota comandada por Balfegó, formada por una treintena de barcos, inicia la campaña anual de pesca de atún rojo (Thunnus Thynnus) en el Mediterráneo occidental...

Industrias pesqueras y de acuicultura cántabras pueden optar a 3,7 millones en ayudas

El Gobierno de Cantabria ha convocado las ayudas para la inversión de industrias pesqueras y de acuicultura, que dispondrán de un montante de 3,7 millones de euros...

FOOD+i se prepara para abordar los principales retos que afectarán al sector alimentario en los próximos años

FOOD+i, clúster alimentario del Valle del Ebro, celebró el 26 de mayo su encuentro anual de socios en las instalaciones del museo Wurth en Logroño donde, además, se presentó la nueva Junta Directiva...
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