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Vitivinícola
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PUBLICACIÓN VINCULADA:

12 de mayo de 2022

Barnigrado renueva el certificado de homologación de sus equipos de enología

Barnigrado, especialista en soluciones para el control de producción y calidad en los procesos de fabricación de productos líquidos, acaba de renovar la certificación de sus refractómetros y analizadores de grado en el mosto de la uva...

La nueva era de la seguridad alimentaria aterriza de la mano de PerkinElmer

En su compromiso con la innovación para alcanzar un mundo más saludable, PerkinElmer organizó el pasado 5 de mayo un encuentro con la prensa especializada del sector para presentar en primicia unas soluciones diseñadas para realizar las pruebas de calidad y seguridad del vino...

VINIoT: viticultura de precisión para la transformación digital de pymes

El proyecto VINIoT tiene como objetivo el desarrollo de un nuevo servicio tecnológico de monitorización de viñedos que permita a las pequeñas y medianas empresas (pymes) del sector vitivinícola estimar en tiempo real una serie de parámetros relevantes en viticultura, como son el estado hídrico de la planta...

Expertos en viticultura regenerativa muestran la importancia de cambiar de modelo para frenar el cambio climático

Por segundo año, el Vinseum de Vilafranca del Penedès acogió el Simposio de Viticultura Regenerativa, una serie de conferencias orientadas a reivindicar esta manera de entender y trabajar la tierra que devuelve la vida a los suelos y reconduce la relación de plantas, animales y humanos...

El Gobierno eleva la dotación del PERTE agroalimentario a 1.800 millones

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anuncia en FENAVIN que se suman 800 millones de euros adicionales a los más de 1.000 millones de euros de inversión pública ya comprometidos.
Ecowine: vino ecológico, el futuro del sector

Las 5 claves para vender vino en Estados Unidos

El sector del vino en España se ha caracterizado por su clasicismo y por resistirse a los cambios durante años, pero hoy en día ya se puede hablar de vinos modernos en España; vinos que compiten, vencen y convencen, y que conquistan territorios internacionales por su originalidad y su calidad...

Concurso para crear una aplicación que calcule los costes de producción de uva

Los interesados deben enviar sus propuestas antes del 23 de mayo y la aplicación deberá estar en funcionamiento para el inicio de la campaña vitivinícola 2022/23.

AECAVA presentará su candidatura a les elecciones del Consejo Regulador del Cava

Después de un proceso de elecciones interno, la Junta directiva de AECAVA acaba de aprobar, por unanimidad, la candidatura de AECAVA formada por los vocales de los elaboradores de Cava en el Pleno del Consejo Regulador...

RETASTELED, la mejora del aroma y el color del vino mediante la tecnología LED

La fotodegradación del vino, también conocida como 'gusto de luz', se ha convertido en un tema de actualidad que preocupa a los profesionales del sector vitivinícola. Actualmente se toma conciencia de que la luz tiene efectos negativos en la calidad de los vinos, provocando cambios aromáticos y en el color...

Bacterias lácticas y su función en la elaboración de vino

Todos hemos degustado en algún momento una buena botella de vino, pero detrás de este exquisito sabor, se esconde una gran cantidad de procesos, reacciones y sustancias. Todo elemento tiene su importancia pero, en esta ocasión, hablamos de las bacterias lácticas, un actor fundamental en este proceso...

La nueva campaña de Rioja impulsa el protagonismo de sus vinos en la época veraniega

En su firme apuesta por acercar la marca a las nuevas generaciones de consumidores de vino, la Denominación de Origen Calificada Rioja lanza una nueva oleada publicitaria enmarcada en la campaña ‘Te mereces un Rioja’...

Raventós Codorníu entra en la lista de las 75 mejores empresas para trabajar en España de Forbes

Raventós Codorníu es una de las 75 mejores empresas para trabajar de toda España según el último ranking de Forbes. Se trata de una prestigiosa lista elaborada a partir de un exhaustivo estudio de Sigma Dos que analiza las prácticas de más de 2...
Organic Food Iberia: eres el cambio

Las cooperativas de vino de Cádiz eligen a José Manuel Sánchez Núñez como su máximo representante

Las cooperativas vitivinícolas de Cádiz han elegido a José Manuel Sánchez Núñez como nuevo presidente sectorial y representante de las bodegas cooperativizadas en el Consejo Regulador del Marco Jerez-Xérès-Sherry. José Manuel Sánchez Núñez es ingeniero técnico agrícola y enólogo...

La DO Penedès aprueba los primeros vinos categorizados como Gran Vi de Mas y Vi de Mas

El Consejo Regulador de la DO Penedès ha aprobado los primeros vinos que vestirán en sus etiquetas las categorías de Vi de Mas (Vino de Masía) y Gran Vi de Mas (Gran Vino de Masía)...

Impulsar de la internacionalización de las empresas auxiliares del vino a través de una red de pymes

Los clusters europeos INNO’VIN (Francia), Agrifood FVG (Italia)...
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