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Fórum Vivínium ( 25-26 noviembre 2020)
Vitivinícola
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PUBLICACIÓN VINCULADA:

29 de Octubre de 2020

BIOVID, estudio de cepas de levaduras frente a Botrytis

La empresa LEV2050 participa en un consorcio para desarrollar una estrategia de lucha contra el hongo Botrytis cinerea en el viñedo.

Entrevista a Louis-Fabrice Latour, director de Maison Louis Latour

Louis-Fabrice Latour nació el 29 de febrero de 1964 en Beaune, en Côte d'Or. En sus propias palabras “un Latour debe haber nacido en Beaune”. Es el séptimo Loius Latour, representante de la undécima generación de la línea fundadora de esta mítica bodega francesa que representa la máxima expresión de la Borgoña...

Prodeca lanza la Herramienta de Valorización Agroalimentaria para encontrar los mercados potenciales para exportar alimentos

Prodeca, la promotora de los alimentos catalanes, ha creado la primera herramienta ad hoc para el sector agroalimentario con la finalidad de aportar datos de valor para la toma de decisiones estratégicas en el ámbito de la internacionalización de las empresas agroalimentarias catalanas...

La DO Cava lanza nueva página web y eleva aún más las calidades del Cava

La DO Cava acaba de estrenar una nueva web que apuesta por contenidos de valor y su accesibilidad a todos los que busquen información relacionada con el prestigioso Cava...

Analizador semiautomático GAB Sulfiduo

De 2 posiciones para valorar SO2. Equipo destilador (compacto) de SO2 método Paul-Rankine de 2 posiciones Sulfiduo PR. Características: Método Paul Rankine · Fácil de usar...

Entregados los Premios Internacionales Vino y Mujer

El pasado 20 de octubre se celebraron en la Escuela Española de Cata de Madrid las sesiones de cata correspondientes a la Edición 2020 de los Premios Internacionales Vino y Mujer...

Menos de tres meses para realizar las auditorías energéticas

Javier Mañueco y Antonio López-Nava, presidente y gerente de A3E, respectivamente nos han explicado las claves del Real Decreto 56/2016 que obliga a las empresas de más de 250 trabajadores o más de 50 M€ de facturación y 43 M€ en activos...

A las puertas de una gran añada en Navarra

El corte del último racimo de uva, protagonizado por la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, oficializa el fin de una vendimia en la DO Navarra donde se han recogido aproximadamente 74 millones de kilos de uva en excelentes condiciones...

Ifapa recupera variedades de uva autóctonas más resistentes al mildiu y al cambio climático

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Castilla y León, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), trabaja en la recuperación de diversos tipos de uva que, al estar adaptadas a cada zona climática...

ACE celebra su Congreso Internacional de la Enología y el Cava

Siete meses después, y con otro formato, finalmente los enólogos han podido celebrar su congreso anual. Bajo el lema ‘Nuevas técnicas para antiguos problemas’, la segunda edición del Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava se ha celebrado online y ha reunido a más de 300 profesionales...

España, líder en la publicación de investigaciones científicas sobre vino y salud a nivel mundial

La investigación científica sobre el sector del vino ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos 20 años. Concretamente, según un análisis realizado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), entre 2000 y 2020, se han publicado 48...

Titrador para análisis de pH, acidez total y SO2 TDI Flash

Realiza la gama más amplia de valoraciones potenciométricas. El Titrador Flash realiza el análisis automático de pH, acidez total y SO2...

Ribera del Duero, la Ruta del Vino más premiada en los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’

La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido la Ruta del Vino de España más premiada en los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN)...

El sector vitivinícola catalán podría reducir un 28% su huella de carbono con la reutilización de botellas

El proyecto reWINE, coordinado por el Parc de Recerca UAB y con participación de la spin-off del ICTA-UAB inèdit, ha presentado los resultados de la prueba piloto de un sistema sostenible de recogida, limpieza y reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola de Cataluña...

La bodega Fillaboa obtiene el máximo reconocimiento en el Concurso Internacional Vino y Mujer 2020

Fillaboa, la bodega de Rías Baixas perteneciente al grupo vitivinícola Bodegas Masaveu, acaba de ser reconocida en el Concurso Internacional Vino y Mujer 2020 con las medallas Gran Diamante para La Fillaboa 1898 2010 y Diamante para Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2017 en la categoría de ‘Vinos Blancos Tranquilos’...
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