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Industria Alimentaria
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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20 de Octubre de 2020
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En Mettler Toledo, somos plenamente conscientes de que los equipos para la línea de producción, incluidas las controladoras de peso, deben someterse con regularidad a programas de limpieza obligatorios y rigurosos para evitar el riesgo de contaminación bacteriana...
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Espectacular subida del consumo de queso en los hogares de España durante el último año...
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El presidente del Comité Ejecutivo de Ifema, José Vicente de los Mozos, ha sido el protagonista del segundo webinar institucional organizado por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid...
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Cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos, según datos de la FAO, lo que equivale un tercio de la producción mundial de estos, con el problema social, medioambiental y económico que esto provoca...
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Con amplio rango de longitudes de onda.
El espectrofotómetro de sobremesa, Konica Minolta CM-5, es muy sencillo para medir el color de productos sólidos, en grano, pasta y muestras líquidas...
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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) OCU opina que la propuesta del Gobierno de aumentar el IVA del 10% al 21% a las bebidas azucaradas es una medida hoy por hoy cuestionable dada la creciente precariedad de muchas familias como consecuencia de la actual crisis económica...
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Font Vella, de Aguas Danone, incorpora a su porfolio otro formato más elaborado en un 100% por plástico reciclado (rPET), la botella de 75cl. La marca da así un paso más en su compromiso con el medio ambiente y la economía circular, apostando por dar una segunda vida a los plásticos...
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Ante el anuncio del Gobierno sobre el Plan Presupuestario 2021 enviado a la Comisión Europea en el que se incluye, junto con otros impuestos, una subida del IVA a las bebidas con azúcares o edulcorantes añadidos, la Asociación Nacional de Fabricantes de Zumos de España (Asozumos) expone...
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El desperdicio de recursos alimentarios en toda la cadena de producción es el objetivo principal del proyecto europeo Agrimax, en el que participa el IRTA junto a 29 instituciones y empresas de 12 países de la UE...
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Con una dosis de 10% de concentración de miel de abejas en preparados lácteos como el yogur, se favorecen las propiedades sensoriales típicas del producto como son consistencia, sabor, aroma y aspecto general frente a las expectativas de los consumidores...
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La alimentación, en general, y la distribución alimentaria, en particular, deben ser considerados, ahora y siempre, como sectores esenciales para la sociedad española...
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Con carga y descarga automática.
Ideal para líneas totalmente automáticas de envasado al vacío, ya que es totalmente sincronizable con los tanques de retractilado...
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La Asociación Interprofesional del Limón y Pomelo (Ailimpo), que agrupa a productores, cooperativas, industriales y fabricantes del sector del limón, ha presentado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid una histórica campaña de promoción...
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El Reglamento (CE) nº 1333/2008 que regula los aditivos alimentarios en la Unión Europea es objeto de revisión permanente, de la misma forma que también lo son las especificaciones técnicas de los aditivos, recogidas en el Reglamento (UE) nº 231/2012...
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Amec celebrará el próximo 10 de noviembre el Fórum 2020, que aborda cómo el propósito de la empresa es ya un factor clave de la nueva competitividad. Lo hará mediante un formato híbrido –presencial y online– innovador y sorprendente inspirado en la producción televisiva y presentado por el periodista Toni Garrido...
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