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Formex tecnología en dosificados para la industria pastelera
Panadería y Pastelería Newsletter

17 de Septiembre de 2020

Lesaffre Ibérica lanza un mix para que los panaderos artesanos españoles puedan elaborar panes comunes 100% integrales

Lesaffre Ibérica, actor de referencia en España en el dominio de levaduras y fermentación, ha lanzado un nuevo mix de panadería: Inventis 100% Integral CL para panaderos artesanos...

La UE y China firman un acuerdo histórico que protege las indicaciones geográficas europeas en China

La UE y China han firmado un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación 100 indicaciones geográficas europeas en China y 100 indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea...

Tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación abandonan el mercado antes de cumplir el primer año

Estamos en un mercado global y cambiante en el que innovar, mejorar y optimizar los productos que se lanzan al mercado es una actividad clave para la empresa...

Leuze lanza el nuevo DRT 25C para máquinas de envasado de productos de pastelería y panadería

El envasado primario y secundario de productos de pastelería y panadería puede ser complicado y el nuevo sensor difuso de referencia dinámica DRT 25C de Leuze resuelve precisamente este problema de forma innovadora y fiable: con una tecnología de referencia exclusiva y tres puntos de luz...

La Comisión Europea emite un cuestionario para los productores sobre los efectos del COVID-19

La crisis actual de la COVID-19 ejerce una presión importante sobre la cadena agroalimentaria de la UE...
Gimon: equipos y soluciones para la adición y dosificación de líquidos en diferentes procesos de la industria alimentaria y agropecuaria

Fira de Barcelona lanza FHG Forum para debatir sobre el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía

Con el objetivo de contribuir a la recuperación del sector en el contexto actual, Fira de Barcelona organizará el 28 y 29 de septiembre FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum), un congreso con formato híbrido, virtual y presencial...

Jorge Grande, nuevo presidente de Asprime

Jorge Grande, director general de Puratos Iberia, es el nuevo presidente de Asprime, la Asociación Española de Fabricantes de Materias primas y Mejorantes para la Industria de Panadería, Pastelería y Similares, durante los próximos años...

Itram Higiene lanza EnzyCold, un producto capaz de eliminar los biofilms con agua fría

Itram Higiene lanza una gama de productos enzimáticos para posibilitar la prevención y eliminación de biofilms a aquellas industrias que no disponen de agua caliente en sus instalaciones...
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