Industria Cárnica
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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2 de Julio de 2020
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La próxima edición de Alimentaria FoodTech, el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona...
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Tras varias semanas de especulaciones, el Comité Organizador y Fira Barcelona han decidido aplazar Alimentaria del 17 al 20 de mayo de 2021. Tras un primer aplazamiento -la feria estaba fechada originalmente en abril y se movió a septiembre-, finalmente se ha optado por cancelar la edición de este año...
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Con el estado de alarma ya superado en España, la necesidad de protegerse en el ámbito laboral y el privado continúa siendo una necesidad y una obligación...
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La situación que se está dando a nivel mundial en diferentes empresas cárnicas que han sufrido brotes de la COVID-19, ha puesto a la industria cárnica de nuevo en el punto de mira y en entredicho...
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El cambio hacia una alimentación más saludable se impone en la nueva normalidad. El 60% de la población ha variado su dieta durante la pandemia según el ‘Informe sobre Alimentación Saludable y Consciente’ elaborado por Kantar Worldpanel para Obrador Sorribas, compañía pionera en alimentación saludable...
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Magno Duroc, una de las marcas enseña de cocidos y curados del grupo agroalimentario Vall Companys, ya cuenta con 17 referencias de producto en su marca: diez son de curados y siete de cocido...
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Tras la convalidación por las Cortes de Castilla y León del Decreto-Ley sobre impulso y simplificación de la actividad administrativa para agilizar iniciativas empresariales que dinamicen la economía en un momento crítico, Asaja, como organización más representativa del sector primario de Castilla y León...
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Finalmente, la feria Alimentaria tendrá lugar del 17 al 20 de mayo del próximo año, después de la reunión que ha mantenido el Comité de Intercarn, a la que han asistido el secretario general de Fecic, Josep Collado, y el Área Internacional de la Federación...
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El departamento de I+D+I de Aqualife, en colaboración con Imput Material & Services, ha desarrollado un sistema innovador y revolucionario para la protección de espacios abiertos al público. Air Protect es un sistema que utiliza una tecnología basada en U.V...
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Aire Sano, productora de Jamón y Paleta de Teruel Denominación de Origen perteneciente a la Corporación Naturuel, acaba de lanzar al mercado su nueva gama de productos bajo la marca Airesano Alma Nature...
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Embutidos y jamones España e Hijos refuerza su apuesta por la innovación y la tecnología para hacer sus instalaciones más eficientes y sostenibles...
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