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Industria del Pescado
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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13 de Febrero de 2020
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El ahorro de recursos, la reutilización y el reciclado son máximas importantes que nos ayudan a cumplir los objetivos marcados en la Unión Europea respecto a la Economía Circular...
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En la convocatoria de proyectos pleamar 2020 –que cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica a través del Programa pleamar...
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Precisión, fiabilidad y bajo mantenimiento.
Handy Polaris es una sonda portátil de oxígeno disuelto con microprocesador...
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La Fundación Banco Sabadell y Anfaco-Cecopesca han puesto en marcha la segunda edición del Premio de Diseño Anfaco-Fundación Banco Sabadell con el objetivo de reconocer y fomentar el talento creativo de los jóvenes diseñadores, mediante la creación de un diseño de packaging...
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Sistema de pelado de gambas o camarón modelo 60.
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El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona...
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El Proyecto PLASMAR (PLAnificación Sostenible de áreas MARinas en la Macaronesia), coordinado por el grupo de investigación Biocon del Instituto Universitario ECOAQUA de la Universidad Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), ha creado el sistema INDIMAR...
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Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva, en colaboración con la Universidad de Murcia, ha comprobado en cultivos de laboratorio que pequeñas agrupaciones de aminoácidos presentes en los seres vivos, los péptidos, minimizan o eliminan los brotes infecciosos en el pescado criado en cautividad...
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La secretaria General de Pesca, Alicia Villauriz, ha presidido la reunión del grupo de trabajo de la pesquería de la caballa en el Cantábrico y Noroeste, dónde se ha abordado la planificación de la campaña 2020...
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Grupo Dani, compañía familiar especializada en la producción y distribución de conservas y especias, ha invertido más de 3 millones de euros en la mejora e implementación de nuevos procesos productivos durante la temporada 2018-2019...
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La flota atunera española ha mostrado en Londres su estándar de pesca sostenible, denominado APR (Atún de Pesca Responsable) y actualmente el único operativo en el mundo que integra la sostenibilidad social junto a la medioambiental...
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El Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA), adscrito al Instituto Universitario de Acuicultura y Ecosistemas Marinos Sostenibles (IU-ECOAQUA), ha desarrollado desde 1990 más de un centenar de proyectos de investigación nacionales y europeos...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Asociación Española de Normalización (UNE) han impulsado la creación de un nuevo subcomité técnico de normalización sobre autenticidad de los alimentos, es decir, la concordancia de las características de un producto alimentario con lo declarado en su etiquetado...
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La patronal del sector pesquero español, Cepesca, se ha reunido con Alicia Villauriz, revalidada como secretaria general de Pesca del MAPA en el nuevo Gobierno de Pedro Sánchez, para intercambiar puntos de vista sobre las conversaciones en curso entre la Unión Europea y el Reino Unido...
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El skrei, el bacalao noruego gourmet, salvaje y de temporada, ya está disponible en las pescaderías y cadenas de distribución españolas...
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Noruega exportó 2,7 millones de toneladas de productos del mar por un valor total de 10.859 millones de euros en 2019, lo que representa un aumento del 8% (o casi 841 millones de euros) en comparación con 2018, que fue un año récord, aunque el volumen haya disminuido un 3%...
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Toda la cadena de valor de los productos pesqueros y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han coincidido en la necesidad de trabajar conjuntamente y actualizar las últimas evidencias y datos científicos...
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