Panadería y Pastelería Newsletter
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16 de Enero de 2020
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Bajo el lema ‘Manos que nos unen con la innovación’, del 14 al 17 de noviembre de 2020 IFEMA acoge la próxima edición de InterSICOP (Salón Internacional de Panadería, Pastelería...
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Interempresas.net, la plataforma virtual líder de la industria española, se reinventa una vez más con un nuevo diseño, una reorganización de sus contenidos y una arquitectura interna destinada a optimizar el posicionamiento en buscadores.
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Ifema ha celebrado el 15 de enero la jornada ‘Crónica cuatro décadas de Ifema’ con la participación de importantes actores que durante los últimos años han sido partícipes del gobierno y de la trayectoria de la Institución...
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La celebración del primer Madrid International Pastry, organizado en el marco de Madrid Fusión, dejó ponencias de nivel muy elevado...
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La base de datos eAmbrosia, creada por la Comisión Europea, centralizará a partir de ahora todos los términos protegidos por indicaciones geográficas (DOP, IGP) y por la mención de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)...
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Amec ha presentado en el marco del Social Day, la fiesta anual dedicada al socio, su nueva misión y su nuevo propósito. Amec nació en 1969, hace 50 años, para promover la exportación y puso después el foco en la internacionalización de las empresas y la economía...
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La Plataforma contra los aranceles de la Administración Trump a productos agroalimentarios españoles se ha reunido con los ministros de Industria, Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Reyes Maroto y Luis Planas, a los que ha trasladado su “máxima preocupación” por la situación...
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El etiquetado de los alimentos es un aspecto que interesa a los consumidores que, sobre todo, buscan información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como las condiciones de conservación y utilización del producto...
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Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, junto con el Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio (AIJU) y Ainia, participan en un proyecto que tiene como objetivo estudiar y evaluar la presencia de NIAS (sustancias no añadidas intencionadamente) en los materiales en contacto con alimentos, concretamente...
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La Comisión ha aprobado solicitudes de inscripción de cinco nuevas denominaciones en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas. Entre ellas se encuentra el ‘Pan Galego’/‘Pan Gallego’, un pan crujiente con una miga esponjosa, producido en Galicia. Las cinco nuevas denominaciones se unen a la lista de 1...
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Los premios reconocen a las compañías en la región que han demostrado logros excepcionales en innovación, sustentabilidad y liderazgo en el mercado...
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De acuerdo con el último Market Monitor difundido por Crédito y Caución, el sector de la alimentación mantiene un desempeño global “razonablemente bueno”. Sin embargo, las previsiones para el 2020 no son tan positivas...
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Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, contará en su edición de 2020 con el nuevo espacio Alimentaria Trends, un punto de encuentro para las novedades y la innovación que nacen de la industria alimentaria. El salón, que ocupará 4...
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FoodService Cluster y Packaging Cluster se unieron el pasado 17 de diciembre en Barcelona para celebrar la tercera Jornada de Sostenibilidad –Reduce, Re-use, Recycle–...
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Los envases de plásticos para alimentos y bebidas constituyen una parte sustancial del uso del plástico en Europa...
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Bimbo ha nombrado a José Luis Saiz nuevo director general de su negocio en Iberia...
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