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Industria Cárnica Newsletter
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Septiembre 2018 / 3
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Ifema convoca, junto con Anice, la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, Meat Attraction, que se desarrollará del martes 18 al jueves 20 de septiembre de 2018 en el Pabellón 4 de la Feria de Madrid...
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Después de un devastador incendio, Creta Farm decidió reconstruir e instalar una solución energética de vanguardia para la planta de producción de Creta. La tarea de diseñar el nuevo almacenamiento fue encomendada a ecoRef en Atenas...
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Permiten elaborar hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro y 25 mm de espesor.
Las dosificadoras de hamburguesas MH100 de Gesame permiten elaborar hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro y 25 mm de espesor...
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La norteamericana Jarvis es la referencia mundial en maquinaria de procesamiento de carne. Con más de 100 años de experiencia en el sector, se especializa en la fabricación de equipos para mataderos y salas de despiece, conocidos internacionalmente por su fiabilidad y resistencia...
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Para el desarme de piezas primarias.
Mediante una cadena descendiente, se coloca el canal encima de una cinta transportadora para el desarme de las piezas primarias...
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El Consorcio del Chorizo Español atraviesa un gran momento, a pesar de su corta edad, al haber alcanzado la cifra de más de un millón seiscientos mil kg etiquetados para su comercialización en el extranjero en 2017...
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De alto rendimiento.
La MultiWasher Somengil es una lavadora industrial de alto rendimiento, especialmente diseñada para las tareas de lavado con excelentes resultados...
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El sector de los servicios energéticos en nuestro país tiene una cita ineludible en en Centro de Congresos Miguel Delibes de Valladolid los días 2 y 3 de octubre, donde se celebrará la VI edición del Congreso ESEs...
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Corta bloques de productos congelados en lonjas o prismas.
La guillotina H5 de Cruells es una máquina concebida para cortar bloques de productos congelados en lonjas o prismas para su posterior manipulación...
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La asociación empresarial cárnica Anafric y la empresa TCR Protección han firmado en septiembre un convenio de colaboración...
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El Gremio de Carniceros-Charcuteros de Valencia cuenta con nuevo presidente. Se trata de José Rodrigo, quien hasta ahora ostentaba el cargo de vicepresidente, y que estará al frente del equipo de gestión del Gremio hasta las nuevas elecciones, que se celebrarán dentro del plazo establecido...
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Para tocino, panceta en forma de tiras.
Cortadora de fiambres en forma de tiras de tamaño variable.
Para tocino, panceta en forma de tiras.
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Campofrío Frescos, la unidad de negocio de frescos de Sigma en Europa, ha logrado la primera certificación Bienestar Animal AENOR Conform en Castilla León para porcino en granjas seleccionadas...
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La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de inscripción de la Morcilla de Burgos española y de la ‘Rucavas baltais sviests’ letona en el registro de indicaciones geográficas protegidas (IGP)...
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Con mango de nylon.
Calas de hueso de vaca o caballo, con mango de nylon. Apto para estar en contacto con alimentos, con opción a personalizarlas...
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Cinco entidades, pertenecientes a Extremadura, Andalucía y Madrid han creado un Grupo Operativo denominado GO HAz-IBÉRICO, que tiene como objetivo desarrollar un proyecto para la “implementación de la huella ambiental de productos cárnicos ibéricos y la puesta en valor de los beneficios medioambientales...
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La empresa de carnes de lujo Vacum vuelve a alzarse con dos medallas en el World Steak Challenge Londres 2018. Este galardón celebrado en Londres premia la altísima calidad de los cortes presentados y reconoce la cuidadosa labor de las empresas para preservar la cultura de la carne de lujo...
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Para envasar cualquier producto adecuado ya sea carne o pescado.
Características:
- Maquina para envasar cualquier producto adecuado ya sea carne o pescado.
- Fácil limpieza.
- Fácil manejo...
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Angel Mir – Portes Bisbal S.L., fabricante de puertas industriales y equipamientos logísticos, participará de nuevo en la 2ª edición de la feria del sector cárnico, Meat Attraction el próximo septiembre...
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El consumo doméstico de carne fresca, transformada y congelada retrocede un 1,4% en 2017, pero aumenta el gasto un 1,1% a causa del aumento del precio. Cada persona consumió 47,6 kilos y gastó en ello 311,6 €...
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Crear el clima perfecto es el late motiv de Refrigeracción Casassas - Refrica. Especializada en sistemas de refrigeración industrial para la industria alimentaria, esta empresa gerundense lleva 70 años liderando la evolución de los secaderos en nuestro país...
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Dinox, empresa especializada en maquinaria y equipos para el sector de la higienización, estará presente en la segunda edición de Meat Attraction (stand 4C12) en Madrid, del 18 al 20 de septiembre, dónde se reunirán grandes empresas, pymes, proveedores, distribuidores e industrias auxiliares del sector cárnico...
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Las aflatoxinas en los alimentos, incluyendo la leche, pueden dañar seriamente a los seres humanos, los animales y la reputación corporativa...
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