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Industria Alimentaria Newsletter
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Julio 2015 / 5
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Durante 2014, en España se produjeron diariamente 19 millones de envases de vidrio destinados a bebidas y alimentación...
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La industria alimentaria está en plena transformación como consecuencia de los nuevos retos a los que tiene que hacer frente: la industria sigue sufriendo una gran presión para reducir costes y las fuentes tradicionales de obtención de resultados ya muestran claros síntomas de agotamiento...
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Disponible en diámetros desde 100 mm hasta 250 mm.
Ruedas J...
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La filosofía Lean de gestión de Operaciones tiene una importancia clave en la mejora de las operaciones logísticas. La logística de una empresa también debe desprenderse de la ‘grasa’ innecesaria que le hace despilfarrar recursos y empeorar el servicio...
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Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), en colaboración con dos universidades italianas, han desarrollado un ‘superespagueti’ de pasta enriquecida, elaborada con harinas funcionales...
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Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, el valor del mercado de panificación y pastelería industriales experimentó un aumento del 0,9% en 2014, situándose en 3.535 millones de euros...
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Teycomur, empresa dedicada a la compra-venta, diseño, producción y comercialización de maquinaria para el procesado de alimentos, ha adquirido las instalaciones de la empresa de heladería y pastelería congelada Dulzara, en Zaragoza...
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La cifra de ventas registrada por Vidrala durante los seis primeros meses de 2015 asciende a 388,9 millones de euros, que representa un incremento sobre las ventas reportadas el año anterior del 61,8%...
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El 76% de los nuevos lanzamientos en gran consumo no superan las 10.000 unidades en ventas y abandonan el mercado antes de cumplir el primer año...
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El informe Coyuntur, elaborado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, prevé superar este verano los 24 millones de turistas extranjeros en España...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado, en el Boletín Oficial del Estado, la convocatoria de ayudas a entidades asociativas representativas del sector pesquero, para el desarrollo de actividades de colaboración y representación ante la Administración General del Estado...
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Durante los seis primeros meses de este año 2015 el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, CNTA ha incorporado entre sus socios a 21 empresas del sector agroalimentario. Con ellas ya suman 261 asociados, además de sus clientes que son más de 500 empresas a nivel nacional e internacional...
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Frinova, empresa perteneciente al Grupo Pescanova, y Calidad Pascual, ambas corporaciones asociadas a Ainia Centro Tecnológico, junto con AMEC, participan en el proyecto Ecodhybat...
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Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages reúne en una superficie de 20.500 m2 más de 400 expositores de los segmentos correspondientes a pan, productos de panadería, productos para untar en el pan y bebidas calientes. Empresas como Lavazza, Mokate, Super Group y Wolf Butterback presentarán su amplia gama de productos...
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El secretario general de Pesca, Andrés Hermida, y el ministro responsable de los asuntos pesqueros de Curaçao han firmado, en la sede de la Secretaría General de Pesca, un acuerdo marco de cooperación técnica para reforzar la lucha contra la pesca ilegal no declarada y no reglamentada (INDNR)...
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La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) lanzó el pasado 20 de julio una campaña en la que se explican cuáles son las ventajas del actual etiquetado de alimentos, que se rige por la normativa europea y que ofrece información más clara, completa, y útil al consumidor...
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Consumolab, el centro Ainia de estudios y preferencias del consumidor, ha realizado una encuesta a su panel de consumidores para conocer sus gustos y preferencias sobre el sabor...
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