Enartis - Productos para la clarificación enológica

Hydroclar 30

Clarificante: aplicación: clarificación; flotación; reducción de la astringencia

Foto de Clarificante
Solución líquida de gelatina al 30% de calidad alimentaria. Esta gelatina hidrolizada sirve para clarificar el mosto y el vino y para eliminar la astringencia excesiva. Es particularmente eficaz para reducir las sensaciones de sequedad y astringencia que se pueden sentir en el paso y final en boca. Recomendado para la flotación.