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Fotografia de Más de 135 participantes en el 35°Congreso Internacional del Cava

Más de 135 participantes en el 35°Congreso Internacional del Cava

La sede de la Cofradía del Cava en Torre-Ramona (Subirats, Barcelona), acogió a finales de octubre la 35ª edición del Congreso Internacional del Cava, una de las actividades enmarcadas en la 36ª Semana del Cava. Bajo el título ‘Gusto de luz’, el encuentro se adentró en la problemática que genera la luz sobre los cavas y los vinos cuando se exponen a un largo periodo de tiempo a este factor, ya sea en porcentajes de una línea de distribución o por la iluminación de las bodegas...
Fotografia de El tapón de corcho, clave para la exportación del vino y cava a EE UU y China

El tapón de corcho, clave para la exportación del vino y cava a EE UU y China

En el marco de la campaña ‘Somos Únicos, #elijocorcho’, la industria corchera española, integrada en AECork más el apoyo complementario de las empresas Oller, Manuel Serra, J.Vigas y Trefinos, el Instituto de Catalán del Corcho (ICSuro) y APCOR, ha organizado el I Wine Export Workshop: ‘Retos y oportunidades de la exportación del vino: los detalles son la clave del éxito’ para ayudar a las bodegas de vinos y cava de España en el proceso de exportación a dos mercados clave como EE UU y China...
Fotografia de Se presenta la primera campaña del sector del vino español

Se presenta la primera campaña del sector del vino español

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, junto con Ángel Villafranca, presidente de la OIVE (Organización Interprofesional del Vino de España), han dado a conocer la campaña de promoción del vino en territorio español, en un sorprendente evento en el que los asistentes han podido disfrutar de ‘la vinoteca de momentos’; diferentes espacios escenificaron esas ocasiones especiales del día a día que se disfrutan mejor maridados con una copa de vino...

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Fotografia de Juvé & Camps lanza su primer cava de Paraje Calificado

Juvé & Camps lanza su primer cava de Paraje Calificado

Sale al mercado La Capella 2007, que con su tercera añada logra el distintivo de cava de Paraje Calificado, otorgado a los cavas de la máxima calidad. Elaborado con la variedad Xarel·lo y procedente de un único paraje, La Capella, también parte de un suelo particular, de donde se obtiene una uva de mucho carácter y nervio, algo fundamental para este cava con un potencial de crianza único.
Fotografia de Bodegas Alvear presenta PX 1927

Bodegas Alvear presenta PX 1927

Alvear, la bodega más antigua de Andalucía y la primera elaboradora de PX de España, presenta de cara a esta navidad su reconocido vino dulce PX 1927. Este vino, además de ser una de las joyas de la enología de España, es el emblema de Alvear –junto al fino CB– y la seña de identidad de la bodega. PX 1927 toma su nombre de la fecha en la que se estableció la solera, la misma que obtuvo 98 puntos Parker en noviembre de 2015...
Fotografia de L’Amphore del estudio Javier Garuño, premiado con la plata en Pentaward 2017

L’Amphore del estudio Javier Garuño, premiado con la plata en Pentaward 2017

El trabajo L’Amphore del estudio de diseño Javier Garuño, premiado con la plata en Pentawards 2017. El diseño es de Javier Garduño e Israel García y el trabajo ha sido premiado en la categoría 'Lujo-vino, champagne'. “Es un vino elaborado en tinajas de barro. Es un homenaje a la tierra, a los orígenes. Por eso quisimos que la propia botella saliera del barro, tal y como lo hace el vino...
Fotografia de Grupo Oller se alza con un premio nacional en Prevención de Riesgos Laborales

Grupo Oller se alza con un premio nacional en Prevención de Riesgos Laborales

Grupo Oller, especialista en la fabricación de tapones de corcho para cava, champagne y vino espumoso, ha sido galardonado en la XVI Edición de los Premios MC Mutual Antonio Barón a la Prevención de Riesgos Laborales. Estos galardones, de ámbito nacional, reconocen la labor de empresas, personas e instituciones que sobresalen por su clara apuesta por la prevención y por proteger, de forma eficaz, la salud de las personas en el ámbito laboral...
Fotografia de Gran éxito de la original campaña de Vinos Alicante DOP

Gran éxito de la original campaña de Vinos Alicante DOP

‘¿Y si te enamoraras de un alicantino?’ La última campaña de promoción de los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida ha sorprendido a la sociedad planteando una pregunta y un tema que ha tenido un enorme éxito de participación. Y es que la campaña y la web creadas, en su fase de lanzamiento, han conseguido en sus primeros días un alcance de más de 1.600.000 personas y suscripciones superiores a los 4.000 mails...
Fotografia de Las ventas de productos premium crecen un 6%, el doble que los convencionales

Las ventas de productos premium crecen un 6%, el doble que los convencionales

En el mejor momento de consumo de la última década, con un consumidor en niveles de confianza precrisis, los productos premium se erigen en la revelación de los lineales de supermercados e hipermercados, con un crecimiento en ventas del 6%, duplicando al de los productos convencionales, según el informe 'La cesta premium de la compra' elaborado por Nielsen. De esta manera, esta etiqueta es ya responsable de cerca de uno de cada cuatro euros que ingresa el mercado de gran consumo...

La Junta de Castilla y León presenta la Semana Europea del Enoturismo

El director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez, acompañado por representantes de las seis Rutas Certificadas del Vino de Castilla y León, ha presentado en Palencia la Semana Europea del Enoturismo, una actividad pionera nacida como propuesta de evento promocional en el marco de la Mesa de la Gastronomía de Castilla y León...

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