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“La economía circular es un tema nuclear en el que buscamos soluciones para toda la cadena de valor del packaging”

Entrevista a Carlos Monerris, director de transferencia tecnológica y de mercado de Itene

Nerea Gorriti27/10/2020

El director de transferencia tecnológica y de mercado del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística, Itene, Carlos Monerris, desvela en esta entrevista cómo ha sido el impacto de la crisis del coronavirus en el e-commerce, especialmente en el sector del envase y embalaje, y cómo está siendo la adaptación de los envases a la economía circular. “En 2018 se publicó la estrategia 2030 en la que se exigía que los envases deben ser reciclables, compostables o reutilizables en esa fecha. Este ha sido el foco más importante en el sector del envase y embalaje y en todos los sectores afines. No hay una solución única. Nosotros trabajamos con todos agentes de la cadena: fabricantes de envase, la gran distribución, los envasadores y los recicladores para buscar la solución más adecuada”, indica. Además, explica las áreas en las que trabaja el centro tecnológico para ayudar a las empresas en las medidas de prevención y detección del coronavirus.

En el ámbito de la sostenibilidad, ¿cómo está siendo la adaptación de los envases a la economía circular?

La economía circular es un tema nuclear en el sector del envase y embalaje y afines, ya que la Comunidad Europea publicó en 2018 la Estrategia 2030, en la que se exigía que los envases deben ser reciclables, reutilizables y compostables.

Aquí cabe señalar que no hay una solución única sino que cada empresa debe buscar una solución adecuada a su producto y su negocio. Es por ello que estamos trabajando con diferentes agentes de la cadena, desde fabricantes de envases, la gran distribución, los envasadores o el fin de vida, como son los recicladores, para buscar la solución más adecuada para cumplir este requisito legal para 2030.

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Carlos Monerris, director de transferencia tecnológica y de mercado de Itene.

¿Cómo les ayudan?

A aquellas empresas que ya tienen soluciones adaptadas a estos requisitos del 2030 les estamos ayudando a evaluar la reciclabilidad de sus envases y aportar la documentación, aguas abajo del suministro.

En aquellos casos donde la solución es la compostabilidad, les ayudamos en la comprobación de esa compostabilidad; y en aquellos casos donde la solución no esté tecnológicamente desarrollada, estamos trabajando en el campo de la I+D para conseguir que los materiales de los envases lleguen a ser reciclables, compostables o reutilizables.

Hay que resaltar que no solamente hay que actuar sobre la reciclabilidad, la compostabilidad o su reutliización sino que aguas arriba del concepto de envase, en el ecodiseño, hay que actuar de forma preventiva.

¿Cómo ha sido el impacto de la crisis del coronavirus en el e-commerce y especialmente en el sector del envase y embalaje?

La crisis del coronavirus ha acelerado el incremento del comercio electrónico. Antes del confinamiento el 30% de los usuarios pretendía comprar más a través de Internet y después, en el mes de mayo, este porcentaje se incrementó hasta el 53%. Los consumidores estamos dispuestos a comprar más en el canal online.

Es importante que las empresas que quieran vender online adecúen sus envases y embalajes a este canal. No es lo mismo enviar la mercancía a una tienda o a un supermercado que hacerlo a la casa del usuario, además la concepción de este a la hora de recibir el embalaje o packaging difiere de comprarlo en una tienda o en un supermercado.

Aquí ayudamos a las empresas a adecuar su sistema de embalaje para que sea óptimo para el canal online. Por otro lado, las empresas de la distribución de este tipo de productos tienen el reto de optimizar sus proceso de reparto, ya que cada vez hay mayor suministro en las grandes ciudades y estamos trabajando con ellos para mejor en lo que denominamos la última milla.

¿En qué áreas está trabajando Itene para ayudar a las empresas en las medidas de prevención y detección del coronavirus?

Trabajamos en tres grandes bloques:

Colaboramos tanto con la administración pública como con empresas privadas para probar la eficacia de los equipos de respiración, las mascarillas. Evaluamos si los nuevos diseños ofrecen la eficacia exigida y por otro lado, realizamos controles de calidad de mascarillas que se adquieren en terceros países, procedentes de Asia o Latinoamérica, valorando la eficacia de sus certificados y que nos protejan frente al patógeno.

También trabajamos junto con la start up Controlnano en el desarrollo de un sensor de presencia del coronavirus en ambientes tanto laborales, como en hospitales, para detectar de forma simultánea la presencia del patógeno donde haya dos personas y adecuar los diferentes equipos de protección que deben emplear.

La tercera línea en la que estamos trabajando es en las soluciones de materiales de packaging que reducen la presencia del patógeno sobre las mismas. Así, somos capaces de saber si el patógeno está presente durante X horas. Somos capaces de reducir del orden de 6 u 8 veces la presencia de patógenos sobre esta superficie.

Carlos Monerris, director de transferencia tecnológica y mercado

Carlos Monerris es Ingeniero Químico por la Universitat Politécnica de València (UPV). Ha trabajado en el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) desde el año 2007 ocupando distintas posiciones. Su carrera dentro de Itene empezó dentro del Área de Seguridad de Itene, en el Departamento de Seguridad, donde pronto pasó a ser jefe de Proyectos, liderando diferentes tipologías de proyectos. Con carácter adicional, en 2013 ocupó el puesto de responsable de Calidad de Laboratorios bajo la Acreditación de ENAC y en 2017 pasó al área comercial de Itene como KAM de Valencia y diferentes regiones de la península. Paralelamente, cursó el Programa Superior de Dirección de Ventas en ESIC Business & Marketing School y en 2018 asumió la posición de director de Transferencia Tecnológica y Mercado de Itene, puesto que ocupa actualmente.

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