El proyecto europeo Svarnish aplicará la nanotecnología para mejorar envases flexibles de alimentos
11 de junio de 2014
El pasado mes de mayo tuvo lugar en las instalaciones de UK Materials and Technology Research Institute en Melton Mowbray, la reunión de seguimiento del proyecto europeo Svarnish. La iniciativa, que ya cuenta con seis meses de andadura, pretende desarrollar durante los próximos dos años un barniz con propiedades antimicrobianas, barrera y propiedades físico-mecánicas mejoradas para la industria del envase y embalaje flexible. Para ello, trabajarán sobre los avances en nanotecnología que permitirán lograr estructuras más sencillas, económicas y más respetuosas con el medio ambiente.
En esta iniciativa europea participan los institutos tecnológicos: Aido (España); Matri (Reino Unido), Nofima (Noruega), las empresas Artibal (España), A.Hatzopoulos, S.A. (Grecia), Snano (Turquía), Aroma PRAHA A.A. (República Checa), y Ferrero SPA (Italia) como usuario final.