Desafiaments i tendències del màrqueting alimentari, a debat a València
Les últimes novetats en màrqueting alimentari i de la gran distribució influeixen i marquen tendència en els aliments que es consumeixen a Espanya. Els propers 21 i de 22 de novembre, València acollirà l'I Congrés de Màrqueting Alimentari d'Espanya M4F-Ainia, una iniciativa pionera que reunirà a més d'un centenar de gerents i responsables de màrqueting de les principals marques d'alimentació del nostre país, distribució i associacions sectorials.
Els desafiaments actuals
Un dotzena de ponents d'alt nivell compartiran els desafiaments al fet que s'enfronten tots els dies perquè les seves marques siguin referents en el competitiu i canviant entorn del màrqueting alimentari a Espanya, les seves problemàtiques i com les estan resolent. Quines innovacions en màrqueting fan els líders per guanyar eficiència i augmentar la seva ROI.
Al costat d'ells, altres 100 professionals del màrqueting i gerents d'empreses d'alimentació, begudes i gran consum, se sumaran a ells en un networking col·laboratiu per conèixer cap a on va el màrqueting i les disciplines afins en la indústria alimentària. Iniciatives orientades a la internacionalització, la venda online, la innovació comercial i en producte, les estratègies de preu i marca o l'envàs.
A més, el congrés farà una radiografia de les tendències de gran consum en alimentació a Espanya, desgranarà les estratègies actuals de fabricants i distribució i oferirà totes les possibilitats que ara mateix estan disponibles al canal online. A més, es tractaran temes clàssics com les estratègies en el punt de venda, la recerca de tendències i el creixent protagonisme del consumidor, que condueix cap a la personalització i segmentació creixent de productes.
Ràpida evolució
La ràpida evolució del màrqueting alimentari i la seva adaptació a les preferències del consumidor influeix cada vegada més en el consum d'aliments: 'els aliments sense' —sense greix, sense additius, sense conservants— que s'han duplicat en els últims anys; les marques blanques, els reclams nutricionals i de salut, els 'productes a la carta', el saludable o el valor afegit de l'envàs són tendències clau en l'actualitat. En un mercat de ràpid avanç Afecta la situació de l'actual crisi de consum en les tendències del màrqueting? Quins productes alimentaris s'oferiran en un futur proper? Com està afectant l'i-comerce i el nou entorn digital al màrqueting d'aliments?
El programa
La cita clau per al sector alimentari espanyol, organitzat per la revesteixi Màrqueting4Food i Ainia Centre Tecnològic, reunirà als més destacats ponents d'empreses i associacions del sector agroalimentari, entre ells: Jaime Palafox, director d'Assumptes Econòmics i Internacionalització de Fiab; Ángeles Zabaleta Romay, Shopper Lead de Nielsen Iberia i França; Juan Povedano, responsable de Màrqueting en Central Lletera Asturiana; Jorge Sáiz, Màrqueting Manager d'ITC Packaging; Mateo Blay, president de l'Agència Agr!; Isabel Ortiz, fundadora de Mumumío; Aurelio del Pi, director general de l'Associació de Cadenes Espanyoles de Supermercats (Acces); Sergio Jiménez, fundador i editor de Game Màrqueting, Idelfonso Gran, doctor en Ciències Econòmiques i Empresarials; Diego de l'Aigua, director comercial i de màrqueting d'Ainia Centre Tecnològic; i Eduardo Martínez, CEO en Xternaliza Màrqueting Online.
El congrés explica a més amb el patrocini de Val venosta, Xternaliza.es, Consumolab, Procomel, S.L. i Levante-EMV, així com amb la col·laboració d'associacions sectorials com Fenil, Asemesa, Fedacova, Aneabe i DeCategoría – Aliments de la Comunitat Valenciana.
