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Spraying Systems Spain, S.L (Autojet) - Otros equipos para panadería y pastelería

AccuGlaze 450 - 650

Transportador higiénico: permite aplicaciones de alta precisión como glaseado de azúcar

Foto de Transportador higiénico
El transportador AccuGlaze es un equipo destinado a profesionales artesanos y semi-industriales.

AccuGlaze permite aplicaciones de alta precisión como glaseado de azúcar o de cualquier otro líquido de recubrimiento de baja viscosidad, como huevo para dorar y para aplicación de agentes de bio-protección para alargar la vida útil del producto.

Es un equipo autónomo y una solución completa compuesta por transportador, rampa de pulverización PulsaJet, controlador de pulverización y tanque de presurización.

Equipado con ruedas, permite una rápida instalación en cualquier espacio y una fácil configuración de los parámetros de trabajo para iniciar la producción en segundos.

La tecnología PWM y PulsaJet son las herramientas ideales para controlar la dosis, controlar la neblina y, de este modo, lograr un ahorro en pérdida de ingredientes y en costes de limpieza y mantenimiento. El transportador está equipado con encoder y motor con variador de frecuencia. Un sensor inductivo y una temporización especifica con retardos de tiempo permite pulverizar únicamente sobre el producto final.

Datos técnicos:

• Transportador higiénico

• 2 bandas de desplazamiento positivo

• 1 plataforma retráctil de salida de bandejas

• 1 plataforma retráctil para recepción de bandejas

• Tanque de presión de 19 L con control de bajo nivel

• Alarma sonora de nivel bajo en tanque

• Cuadro de control AutoJet® F1850+

- Acero inoxidable grado alimentario

- Regulación del aire en cuadro

- Tensión 220 V mono / 10 Amp

- Pantalla HMI de 7‘‘

• Motor controlado por variador de frecuencia:

- Potencia: 370 W con encoder integrado

• 4 PulsaJet® 114860-X Food Contact ajustables en altura y

anchura

• 1 sensor inductivo de detección