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Industries Fac, S.L. - Estanterías fijas

Fac SPM

Estantería para moldes: para el prensado de jamones y paletas en moldes

Foto de Estantería para moldes
La necesidad de obtener productos totalmente uniformes es un requisito comercial imprescindible. En el loncheado de curados de jamones, paletas, etc., es de suma importancia un formato preciso para evitar al máximo las mermas generadas en la loncheadora.

El exclusivo diseño del sistema de prensado en moldes es esencial para lograr el mejor resultado con el producto confiriendo una presentación homogénea y permitiendo aumentar los rendimientos en el loncheado.

Tiene una capacidad de 60 moldes de 900 mm de largo, con sistema de fijación de moldes y está construida en acero inoxidable AISI-304.

Una vez prensadas y moldeadas las piezas dentro de los moldes se almacenan en las estanterías para su estabilización.