Jornada sobre 'Reg i trazabilidad ecològica'
16 d'agost de 2005
El 15 de setembre es porta acabo a les 19:00 h a la Sala Polivalent de l'Estació Enológica de Reus la Jornada sobre 'Reg i Trazabilidad ecològica'.
La Producció Agrària Ecològica (PAE) és un sistema d'obtenció de productes agraris i alimentaris que posa un especial emfasis en l'ús de productes i tècniques el més naturals possibles, i que inclou totes aquelles que potencialment poden malmeter la qualitat del producte final o el medi ambient.
Aquest sistema comprèn totes les activitats de producció, elaboració, manipulació i comercialització d'aquests productes, tant d'origen vegetal com a animal. La seva aplicació implica que totes les empreses que participen han de complir una normativa europea de certificació realitzada per una sèrie d'organismes per oferir una garantia suficient als consumidors.
La primera part de la Jornada se centrarà en 'La trazabilidad en agricultura ecològica. Registre i controls' conferencia a càrrec d'Amaya Prat Solís, directora tècnica del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
La segona part de la jornada tractarà sobre la gestió sostenible de l'aigua en l'agricultura. La ponència sobre 'Bases per a una gestió sostenible de l'aigua en l'agricultura' serà a càrrec de Joan Girona Gomis, cap de l'Àrea de Tecnologia Frutícola d'UdL-IRTA de Lleida.
El reg en tot el vessant mediterrani i, sobretot al territori interior, són ara com ara imprescindibles per al manteniment de l'agricultura i representen un factor bàsic en el reequilibrio del territori. L'ús eficient de l'aigua és una necessitat i té un efecte mediambiental i econòmic molt important i, en termes de producció agrícola, és sinònim de qualitat.
