Anàlisi gustativo intel·ligent
13 d'abril de 2005
Per a un mesurament amb iFA utilitzem una font de llum halògena, que es projecta a través del fruit. A força d'una anàlisi espectral es fa un pronòstic pel que fa al valor brix, polpa marró i cor podrido. Aquesta anàlisi dóna una valoració sobre tota la fruita i no només sobre una petita part d'ella.
www.greefa.com.
iFA de Greefa: www.greefa.com
Qualitat interna
El mesurament i estimació d'una qualificació tan subjectiva com a ‘ric o saborós’, sembla francament impossible. Però amb el mòdul ‘Anàlisi gustativo intel·ligent’ (iFA) sí es pot. iFA determina la qualitat interna d'un fruit.
Per a un mesurament amb iFA utilitzem una font de llum halògena, que es projecta a través del fruit. A força d'una anàlisi espectral es fa un pronòstic pel que fa al valor brix, polpa marró i cor podrido. Aquesta anàlisi dóna una valoració sobre tota la fruita i no només sobre una petita part d'ella.
iFA està integrat en la clasificadora. Tots els elements d'aquest sistema s'han desenvolupat en el nostre propi centre d'investigació i desenvolupament, per tant no depenem de tercers proveïdors quant a servei o continuïtat.
