El Govern, la Junta de Castella i Lleó i els productors analitzessin la cadena de valor de la patata

Les dades de l'índex de Preus en Origen i Destinació (IPOD) evidencien un desequilibri estructural. Les grans cadenes de distribució aconsegueixen mantenir els preus en la destinació, encara que les cotitzacions en origen des desplomin. En aquests moments, amb uns preus mitjans en el camp que no superen els 0,10/kg, el diferencial entre el camp i la taula se situa per sobre del 700%.

Paral·lelament, la Coordinadora d'Organitzacions d'Agricultors i Ramaders (COAG) ha triat en aquesta ocasió la localitat val·lisoletana per celebrar el seu Seminari estatal que, com cada any, serveix de punt de trobada per a productors de patata de les zones més importants: Andalusia, Rioja, Àlaba, Murcia i Castella i Lleó.

Durant la jornada s'informarà sobre el desenvolupament de la present campanya. A més, es podran conèixer les propostes del sector agroalimentari per equilibrar la cadena de valor agroalimentària i les recomanacions de la Comissió Nacional de la Competència sobre la mateixa.

També es detallaran els pilars bàsics per a la creació d'un observatori eficaç del mercat de la patata i es debatrà sobre la utilitat d'una interprofessional per aconseguir l'equilibri de la cadena.