Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Google homenajea al descubridor de la vitamina C
Google homenatja al descobridor de la vitamina C
16/09/2011
16 de setembre de 2011
El cercador Google ha volgut avui retre homenatge a Albert Szent-Gyorgyi. Aquest científic hongarès guanyador del premi Nobel de Fisiologia i Medicina en 1937 deu la seva fama al descobriment, deu anys abans, de la vitamina C a través de l'estudi de l'oxidació cel·lular. Szent-Györgyi va aïllar l'àcid ascòrbic, conegut com a Vitamina C, prtesente en les taronges, llimones i altres cítrics, a més del kiwi i els gerds entre altres fruites, i hortalisses com la col, el repollo o el pimentón. El científic també va estudiar els processos de combustió dels nutrients a l'interior de les cèl·lules.
Google, com és habitual en ell, ha creat un logotip especial per a la celebració del 118 aniversari del naixement d'Albert Szent-Gyorgyi. Així aprofita per donar a conèixer una figura molt important en els estudis nutricionals. El logotip té l'aparença d'una marca de sucs antiga, amb taronges en primer acabo i un fons amb altres fruites i hortalissa que contenen aquesta vitamina.
