La qualitat i els preus fan que la campanya d'hivern hagi transcorregut "positivament"
28 abril 2011
En aquestes circumstàncies ha influït que "la climatologia ha estat generosa amb els productors murcians, pel que fa a les temperatures ia l'absència de gelades importants, per tant la collita ha transcorregut per les vies acostumats".
Així mateix, la caiguda dels termòmetres i la normalització del fred han contribuït a recuperar el mercat, donant-se un increment de la demanda i la millora de les collites, ja que aquestes verdures necessiten aquestes condicions atmosfèriques per desenvolupar-se correctament.
Tots aquests fets han contribuït a que els preus s'hagin equilibrat i que, conseqüentment, s'obtinguin unes hortalisses d'una qualitat superior a altres temporades. Un aspecte, que en paraules del secretari general d'Asaja Múrcia, Alfonso Gálvez Caravaca, "poden aprofitar els agricultors per promocionar les excel·lències de l'horta murciana entre els consumidors, fomentant la ingesta d'aquestes verdures, summament saludables per a l'organisme humà".