La desigualtat arriba al final en el camp

Nieves Gutiérrez, ramadera. Treballa "colze a colze", com a ella li agrada definir-amb el seu marit, en una explotació familiar de boví de llet a Cantàbria. Tots dos, cotitzen a la Seguretat Social, en règim d'autònom especial agrari, passen una mitjana de nou hores diàries a la granja ... no obstant això a l'hora de demanar una subvenció o realitzar una gestió, Neus necessita una autorització del seu marit, titular de l'explotació. "A ulls de la Seguretat Social, encara que jo cotitzi, figure com 'col·laboradora' en l'explotació que té un sol NIF, el del meu marit. Em van trucar i no vaig poder presentar res. D'això, només fa un any. Encara treball igual que ell, no tinc res perquè no sóc la titular ". Aquesta situació que la defineix com 'col·laboradora' o 'ajudant' a la granja implica que no pugui signar per si mateixa la declaració per cobrar la PAC i que hagi d'anar amb una autorització del titular per obrir un compte bancari, rebre una subvenció o qualsevol una altra gestió. "Sembla mentida que amb els temps que corren, encara haguem d'anar amb la maleïda autorització", es lamenta. El cas de Nieves no és aïllat. Al nostre país, el 71,2% del milió d'explotacions agràries són de titularitat masculina, un percentatge que baixa al 60% en la resta d'Europa.

"A ulls de la Seguretat Social, encara que jo cotitzi, figure com 'col·laboradora' a l'explotació, encara que treball igual que ell, que és el titular"

Gemma Garcia, autònoma agrària en una explotació hortícola al Baix Camp (Catalunya).

De la universitat a titular d'un hort de cinc hectàrees, aproximadament, on conrea patates, calçots, escaroles, enciams i tomàquets, entre d'altres. La immersió de Gemma Garcia en el sector agrari no li va venir per herència, ni per tradició familiar. "Va succeir després, quan em vaig casar. Els meus sogres tenien terres que no treballaven, ja que s'havien jubilat. A mi sempre m'havia agradat el camp i em vaig llançar. Vaig sortir de la facultat i vaig acabar aquí, per devoció ". Gemma fa broma sobre el poc que coneixia, en aquell moment, l'ofici de pagès: "Fins llavors, només havia vist els tomàquets al supermercat". Gemma és autònoma agrària i en èpoques de molta feina es veu obligada a contractar temporers, perquè la particularitat d'una producció hortícola és que bona part de les tasques s'han de fer de forma manual. "Encara que el treball és més còmode, ja que comptes amb màquines que et treuen treball, i així t'evites ensulfatar i fertilitzar, tot s'agafa, curta i de vegades es lliga a mà. En cas contrari, necessitaries 48 hores diàries per arribar a tot. La meva jornada comença de la següent manera: cada matí deixo la nena a l'escola a les 8:30 i després treball a l'hort fins a les 19 hores, encara que hi ha dies que encara dedico més hores ".

"Al mercat, mentre la pagesa recull caixes i fa petites tasques, ell es relaciona i fixa els preus. Al camp, encara es veuen coses així "

Com autònoma agrària, es reconeix 'coberta' com qualsevol altra persona que cotitzi sota aquest règim. "Quan vaig començar, d'això fa ja 10 anys, vaig sol·licitar l'ajuda per a joves agricultors per incorporació agrària. En funció de l'extensió que tens fan un càlcul i també un ajut en concepte de dona jove que comença en l'àmbit rural. Per aquell temps, em van donar 250.000 pessetes, anem, ni per arreglar un tractor. És una ajuda petita però si no te la donessin sortiries endavant igual ". Insisteix que subvencions i ajudes existeixen però "no són fàcils d'obtenir". "Aquí depenem de la climatologia i altres, per la qual cosa és bastant insuficient. A més, tampoc podem contractar assegurances ja que canviem de cultiu cada dos mesos ". Respecte d'això, reflexiona sobre les dificultats amb què ensopeguen els autònoms agraris: "Mai et pots posar malalt. Si tens una temporada dolenta penses en deixar-ho, com qualsevol autònom... però és que ja porto 10 anys, em quedaria sense res ".

Pel que fa al rol femení en l'àmbit rural coincideix que és menys visible que el masculí, sobretot al principi quan es comença. "Tots es pregunten: Què fa aquesta aquí? Quan ja portes anys, majoristes i pagesos et coneixen i et tracten de forma diferent. Però clar, encara perdura la idea que la dona es limita a ajudar. No es valora el paper de la dona al camp, encara que treballi igual o més que la seva parella, i això es dóna més en granges que en horts, on es necessita més la maquinària. Una cosa que s'observa en els mercats on es ven la producció. "Veig parelles de pagesos, de certa edat, i salta a la vista com ella es dedica a recollir caixes i fer petites tasques mentre ell es relaciona i negocia preus. En el camp encara es veuen coses així i encara que ara hi ha més dones titulars d'explotacions agràries, encara són minoria ".

En el sector agrari, perdura la idea que les féminas únicament ‘ajuden’ en explotacions familiars. La majoria de les més afectades són dones d'entre 40 i 50 anys, que treballen a l'ombra en el camp, ja que ni l'Administració ni altres organismes reconeixen el seu treball. Són dones ‘invisibles’ en l'àmbit rural, cònjuges de titulars de granges o terres agràries i considerades ‘ajuda familiar’, segons l'Enquesta sobre l'Estructura d'Explotacions Agrícoles de l'INE 2007. “És difícil saber amb exactitud el nombre de dones que treballen en el camp perquè encara existeixen moltes explotacions en les quals aquesta realitza el paper d'acompanyant i per tant es considera mà d'obra familiar i no personal laboral. A més, existeix la idea, equivocada però molt estesa en moltes famílies, que mantenir la cotització de dues persones en el negoci és una despesa que no es poden permetre en els temps que corren”, explica Carme Rosell, responsable de Comunicació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC). “No obstant això, hem d'aconseguir –continua– que aquest dret no es vegi com un cost perquè mai s'ha plantejat en aquests termes quan es refereix a la seguretat social del marit. Així i tot, cal destacar que aquesta situació es dóna cada vegada menys en el cas de les persones joves que s'incorporen al sector, ja que en elles la mentalitat és molt més empresarial i per tant o bé opten per la titularitat, la cotitularidad o cotitzen a la seguretat social”. En el sector agrari, perdura la idea que les féminas únicament ‘ajuden’ en explotacions familiars. La majoria de les més afectades són dones d'entre 40 i 50 anys, que treballen a l'ombra en el camp, ja que ni l'Administració ni altres organismes reconeixen el seu treball. Són 400.000 dones ‘invisibles’ en l'àmbit rural, cònjuges del titular de l'explotació que encara figuren com a 'ajuda familiar' segons l'Enquesta sobre l'Estructura d'Explotacions Agrícoles de l'INE 2007. Des de la Federació d'Associacions de Dones Rurals (Fademur), la seva presidenta, Teresa López, argumenta el perquè del major percentatge d'explotacions agràries espanyoles, a nom d'un sol titular, en comparació d'altres països europeus: “El nostre mitjà rural sofreix des d'anys processos d'envelliment, despoblament i masculinización. Davant la crítica situació del sector agrari, en les explotacions familiars tradicionalment s'ha pagat una sola cotització (la del marit per regla general) i les dones han treball considerades com a ‘ajuda’, per la qual cosa la titularitat de les explotacions ha correspost al gènere masculí, invisibilizando el treball fonamental aportat pel femení”. Quant a les dificultats que han de sortejar les dones en aquests casos, des de Fademur citen: no tenir una ocupació remunerada i sí un sense salari, horari, ni cotització social que no genera cap dret per al futur. Aquestes dones treballen d'una forma invisible, no apareixen en els papers, ni en les estadístiques i, per tant, també és complicat engegar polítiques públiques que reverteixin aquesta situació.

A la pregunta de si considera que es valora prou el treball de la dona al camp, Serret contesta: "Hauríem de definir què s'entén per suficient". "Crec que el treball al camp és dur i, per descomptat, costa més reconèixer el treball que fan les dones que els homes, com ja passa amb totes aquelles que treballen fora de casa. La diferència amb el sector agrari, i especialment el ramader, és que aquí podrien dedicar tot el dia i després encara haurien de fer les tasques domèstiques ". I sobre això posa un exemple: "Si he d'anar a buscar el nen a l'escola i estic preparant penso, doncs m'ho porto aquí amb mi, a fer penso". Igual que Concepció Anton, Roser Serret pensa que encara existeix un gran desconeixement sobre el sector agrari. "La persona que va a la botiga no valora l'esforç que fa el sector primari perquè aquest producte estigui aquí. No succeeix com en altres països on el consumidor compra el que es produeix al país, aquí es busca més el preu. I en aquest sentit, estem en desavantatge ja que s'importa molt producte de fora que no té la mateixa qualitat que el nostre ". Assegura que no se sent discriminada pel fet de ser dona que exerceix una activitat rural, sinó que més aviat al contrari, rep alguna petita gratificació per això que li suposa un benefici molt baix. Sí que es queixa del règim autònom, al qual pertany i considera molt precari: "Sobretot si tens una baixa maternal, per accident o ja la jubilació".

Unes 6.000 dones, que desenvolupen tasques rurals, figuren en les relacions oficials de la Seguretat Social. El recent anunci de la ministra de Medi ambient, Rural i Marí, Rosa Aguilar, sobre el seu compromís a redactar un projecte de llei que reguli la figura de la cotitularidad ha estat rebut amb entusiasme per diverses organitzacions agràries. “Ens sembla alguna cosa molt positiu. Les dones de Fademur portem anys treballant per que el treball femení en les explotacions familiars agràries sigui visible. Hem aconseguit avanços importants, però hem de seguir treballant. Quant a la titularitat compartida, estem en ple procés de desenvolupament de les normatives aprovades, per la qual cosa ens sembla fonamental que la nova ministra es comprometi a regularitzar per fi aquesta injustícia històrica, per la qual cosa compta amb tot el nostre suport i experiència en aquesta matèria”.

L'aprovació d'una normativa que regulés la cotitularidad d'una explotació i el negoci que pogués generar, suposaria una sèrie de drets i obligacions. En concret, i segons Fademur, la titularitat compartida reconeixeria el treball invisible de les dones en permetre la gestió administrativa de les explotacions que comparteixin amb el seu marit o parella de fet. També permetria repartir entre els/as cotitulars els pagaments directes, les ajudes, subvencions i/o quotes i, finalment, estendre els beneficis en la cotització de la Seguretat Social a les féminas que apareguin com a cotitulars. “Sempre hem defensat –apunta Teresa López, de Fademur– els mateixos drets pel mateix treball, i si les dones cogestionan l'explotanció han d'aparèixer també com a cotitulars d'aquest treball, amb els mateixos drets i obligacions”. Segons el Reial decret 297/2009, de 6 de març, sobre titularitat compartida en les explotacions agràries, les ajudes, pagaments, drets de producció, primeres, quotes o altres mesures d'efecte equivalent que corresponguin al titular s'atribuiran, conjuntament, als cotitulars que hagin comunicat a l'administració competent l'existència d'aquesta cotitularidad, a l'efecte de la qual caldrà assenyalar el compte conjunt en què s'hagin de fer efectius els corresponents ingressos. “En aquest sentit, les Administracions Públiques podran establir ajudes públiques, subvencions, preferències en suports i altres mesures incentivadoras, per així promoure l'accés i permanència de les dones a la titularitat compartida de les explotacions agràries. En la concessió de les ajudes a la primera instal·lació d'agricultors joves, les comunitats autònomes també podran considerar als cotitulars com a socis d'una entitat associativa, a l'efecte d'atorgar les ajudes íntegres per jove incorporat, àdhuc tractant-se de la mateixa explotació, si almenys un d'ells és dona”, declara la portaveu de Fademur.

Concepció Anton, propietària d'una granja avícola.

Mare de dues filles en edat escolar, Concepció Anton es dedica a la cria de 40.000 pollastres d'engreix, una activitat que coneix des de la infància. "A casa ja teníem una granja molt petita de pollastres d'engreix i, en seguir amb l'activitat, vaig haver de fer una ampliació". Des de llavors, el treball a la granja ha evolucionat i segons Anton ja no requereix tant esforç físic. "Sí, és més còmode, encara que l'animal també ha canviat ja hora necessites sistemes que facin les tasques que faries de forma manual, però de manera més fiable. Bàsicament, sistemes informàtics que controlin la temperatura, la humitat... el marge que tenim és molt petit i l'animal és cada vegada més sensible a aquests canvis ". Així, l'ús de noves tecnologies necessita uns costos però també d'un servei de manteniment disponible les 24 hores, davant emergències o imprevistos que puguin sorgir. "Tot el que sigui tecnologia requereix una inversió però si no és així, no pots garantir uns rendiments", reconeix.

En condicions normals, Concepció Anton treballa unes sis hores diàries en l'explotació, tasques que comparteix amb el seu marit, que l'ajuda quan no és a la fàbrica, on treballa per torns. Tot i així, la seva jornada es pot allargar fins a les vuit o 12 hores diàries, en casos extrems. Per exemple, avaries o imprevistos d'algun tipus. "Quan tens una vinya, la deixes un dia o dos i no passa res, però si cries animals els has de vigilar cada dia. Si alguna de les meves filles es posa malalta, el primer que he de fer és buscar a algú que me la pugui cuidar i desplaçar ràpidament cap a la granja. Jo no puc deixar que em morin 40.000 animals ". En concret, fa referència a alguna ocasió en què s'ha hagut de quedar a dormir a la granja perquè l'ordinador no funcionava un dia de tempesta. "La professió de pagès és sacrificada i arriscada, has de tenir ganes de voler fer-la. De vegades, aquest treball passa per sobre de la família. A canvi, tinc uns horaris més flexibles, m'ho puc organitzar tot millor per estar amb la meva família...".

"El paper de la dona al camp no és res visible. Hi ha un gran desconeixement del sector agrari "

"Tothom pensa: 'Què fa una dona en una vinya o al camp?' No obstant això, amb la mecanització que hi ha avui dia, una dona pot fer les mateixes tasques que un home. En general, es dóna un grau de desconeixement cap al sector agrari, i en el cas de la pagesa, encara més. Sempre som els que contaminem, els que fem les coses malament, a més hi ha la creença que ocupem molt territori i els que conservem aquest paisatge som nosaltres, els pagesos ". Segons la seva opinió, ningú s'ha dedicat a defensar el treball dels productors, masculins i femenins. Concepció encara recorda quan les dones s'encarregaven de netejar la casa, donar de menjar a "quatre animals" que criaven ia portar el menjar als homes que eren a la vinya. "Tot això ha canviat-assegura-, ara has de tenir una explotació una mica gran i, és clar, ocupes molt territori en comparació amb altres activitats. Però és que en el ram agrari, el marge comercial és molt petit. Si no comptes amb un nombre determinat d'hectàrees, l'activitat no és rendible ".

Des de la seva posició com autònoma agrària, Concepció admet que mai ha tingut cap problema a l'hora de realitzar alguna gestió per a l'explotació i tampoc se sent discriminada respecte d'això. "No conec cap cas d'alguna dona que hagi sid discriminada per no poder compartir la titularitat de la granja. Entenc que si el meu marit fos el titular i jo no procedís del sector agrari, potser em deixaria influir, no sé... però en el meu cas, sóc jo qui porta la veu cantant perquè he crescut com pagesa ".

Per la seva banda, des del JARC també valoren l'anunci de la ministra Aguilar: "La llei de la cotitularitat és necessària per reconèixer el paper de la dona al camp, però aquesta és una situació que afecta principalment a persones d'entre 45 i 65 anys, almenys a Catalunya, on potser la mentalitat empresarial en l'àmbit rural està molt més arrelada. Creiem que el compromís de la ministra és molt important però ho són més els fets. És a dir, l'aprovació de la llei que s'han de fer a la dona no només a partir del moment en què s'aprovi aquesta normativa, sinó també cert efecte retroactiu perquè aquelles en una situació complicada puguin demostrar el treball realitzat en el camp , abans de la llei ". Sobre això, Carme Rosell, portaveu del Jarc, qualifica aquesta llei de "gran salt" i insisteix: "Afavorirà exponencialment a tot el medi rural perquè facilitarà l'assentament de la població i el desenvolupament econòmic per aquesta activitat i el naixement d'altres activitats econòmiques derivades o relacionades ".

En un context de crisi com l'actual, al que se li suma un sector maltrecho pels creixents costos de producció i els baixos preus que es paguen a peu de camp, potser no seria el millor moment de ‘treure a la llum’ el treball femení en l'entorn rural. “En situacions de crisis les dones acaben sent també les més perjudicades –reconeixen des de Fademur– si no es poden pagar dues cotitzacions a la seguretat social en una mateixa explotació, són les dones les que es queden sense protecció social. En les pitjors situacions econòmiques les dones es veuen abocades a treballs mal remunerats i són les primeres que es queden sense ells quan la crisi s'agreuja”. En aquest sentit, fan referència a un informe realitzat per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), el Fondo Internacional de Desenvolupament Agrícola (FIDA) i l'Organització Internacional del Treball (OIT). Amb la pèrdua d'ocupacions i les retallades en infraestructures i serveis socials, s'ha intensificat la càrrega de les dones per cuidar a altres persones i el treball no remunerat, amb el que la seva contribució financera a la seguretat alimentària familiar disminuirà, segons aquest informe. I és que engegar una explotació agrària des de zero, comporta un gran valor personal i alta inversió econòmica, ja que els preus als quals es paguen els productes del sector primari no garanteixen la viabilitat del negoci. Basant-se en el model agrícola català, en Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya creuen que la crisi influeix de la mateixa manera en els emprenedors agraris masculins o femenins. “El sector agrari travessa serioses dificultats, en gran mesura derivades del fet de no reconèixer-li com a sector estratègic. No podem oblidar que tots mengem per sort, tres vegades cada dia i el camp és el nostre rebost. Un rebost que ens garanteix que els productes que adquirim es produeixen seguint les normatives de qualitat i seguretat alimentària que exigim. Per tant, hem de preservar-ho i defensar-ho”.

Dolors Puig-Alsina, ramadera en una societat cooperativa a Osona (Catalunya) i responsable del Grup de Dones del JARC.

Segons l'opinió de Dolors Puig-Alsina, ramadera d'una explotació registrada com a societat cooperativa o SCP, hi ha dones invisibles, de 50 anys i més, que no consten en cap lloc. La inexistència d'un registre o llistat de dones en l'àmbit agrari contribueix a aquesta opacitat. "Són persones anònimes, que l'han dedicat tot a l'explotació durant anys i no han cotitzat. No obstant això, moltes d'aquestes granges o cases de pagès s'enfonsarien sense el treball d'aquestes dones ". Una mentalitat que té molt a veure amb els costos econòmics. "Fins no fa molts anys, algunes d'elles anaven al metge amb la llibreta de la Seguretat Social del marit. El món agrari sempre ha estat molt precari des del punt de vista econòmic i donar d'alta a la Seguretat Social a més d'una persona suposava molts diners. Algunes d'aquestes dones no reclamaven aquest dret i el deixaven passar ", explica. A més, Dolors reconeix que el món rural en general és bastant masclista: "Fa més de 20 anys i ja saben que m'ocupo d'algunes coses, però encara té vigència aquell costum de parlar d'home a home". Si s'escau, tant ella com el seu marit constitueixen una societat cooperativa o SCP. Per tant, els dos són titulars i socis al 50%.

"La cotitularitat implica separar el teu de la seva, encara que és un model bastant desconegut aquí"

Mare de tres fills de 14, 11 i 6 anys, a Dolors la vocació per la ramaderia també li ve de família. En la seva explotació s'ocupa, durant unes sis hores diàries, a l'alimentació, neteja i cura de conills, un animal que li agrada molt "encara que és molt nerviós i s'espanta de seguida". Un treball que no considera dur encara que ho porti a terme de forma manual. "En el cas dels porcs, sí que hem instal lat alimentació automàtica, però amb els conills no ens ha estat possible. Necessites fer una gran inversió per tenir una granja moderna ". Compagina les seves tasques en l'explotació amb la seva tasca com a responsable del Grup de Dones del Jarc, organitzant activitats l'assistència, en un 80% és masculina. Quan se li pregunta com es podria fer més visible el paper de la dona rural, Dolors fa referència a la proposta de projecte de llei del MARM. "La ministra insisteix molt amb el tema de cotitularitat, però aquesta última aquí encara no s'entén com a model de societat. Si tu ets cotitular d'una empresa, tu tens els teus ingressos i jo els meus. I en cas d'un divorci o una separació, com sóc cotitular segueixo rebent aquestes subvencions i la meva exparella igual. Bàsicament, consisteix a separar el teu de la seva ". Això comportaria una reordenació fiscal ja que haurien haver dos CIFS, el de l'home i el de la dona, en un mateix negoci agrari i també s'haurien de dividir els ingressos en dues parts. Es mostra partidària de la titularitat compartida sempre que s'expliquin bé les seves pautes, de manera que tot el col·lectiu femení, tant les que ja estiguin donades d'alta com les que no, sàpiguen qui sou. Segons dades d'Eurostat de l'any 2005, Espanya se situava, amb un 19% de titulars d'explotacions agràries femenines, per sota de la mitjana comunitària, un 25%. Catalunya, fregava, en aquells moments el 20%. En aquest sentit, és la Comunitat Autònoma pionera a l'hora de promoure la igualtat en el medi rural: compta amb un registre de cotitulars d'explotacions que promou el Reial Decret aprovat per l'Executiu el març de l'any 2009 i ajudes de 2.000 euros per a les pageses més grans de 40 anys que vulguin fer visible el seu treball al camp. Fins ara, 200 pageses s'han acollit a aquest incentiu i ja apareixen en el registre de cotitulars del govern autonòmic.