Cajamar i Coexphal celebren el seu III Seminari Tècnic Agronómico

L'III Seminari Tècnic Agronómico ‘La salut del consumidor, nou repte comercial: Propietats nutricionals i terapèutiques de les fruites i hortalisses’, organitzat per Cajamar Caixa Rural i Coexphal tindrà lloc el proper 21 de novembre a les 10 hores, al Centre de Cultura de Cajamar, Almeria.

Aquest seminari pretén fer arribar als experts del sector agroalimentari la visió que els professionals de la nutrició tenen sobre les propietats terapèutiques de les fruites i hortalisses. Fins ara tots dos sectors han treball amb enfocaments diferents d'una mateixa matèria primera: les fruites i hortalisses. Aquests productes transporten infinitat de nutrients a l'organisme humà de forma natural, proporcionant salut, però és necessari conèixer com es produeixen, per aprofitar comercialment aquests arguments.

Aquesta informació no solament concerneix als professionals del sector, sinó a la població en general interessada a millorar el seu estat de salut i a prevenir certes patologies. Avui ja se sap que malalties com l'obesitat, hipertensió, malaltia cardio-vascular, càncer, o diabetis tipus II, entre unes altres, estan relacionades d'alguna manera amb l'alimentació. Des de la base del coneixement científic i a través d'una bona difusió de la informació, el consumidor podrà gaudir dels múltiples beneficis que ens ofereixen les fruites i hortalisses.

Per participar en les jornades és necessària la inscripció prèvia a través del correu electrònic estacionexperimental@fundacioncajamar.com o cridant al telèfon 950 580 548.