Unilever impulsa un projecte sostenible de cultiu de tomàquets a Espanya que permet estalviar 1,5 milions de litres d'aigua a l'any

Els agricultors d'Agraz, un dels principals productors de tomàquet a nivell mundial, es troben en plena campanya de recollida. En la seva planta de producció de Villafranco del Guadiana (Badajoz) es recol·lectaran i processaran aquest any 170.000 tones de tomàquet. Ho faran de forma sostenible gràcies al compromís adquirit amb un dels seus principals clients i impulsors d'aquest tipus d'agricultura, Unilever. La companyia anglo-holandesa de gran consum adquireix el 3% del volum de tomàquets al món.

Un dels tres objectius del Pla Unilever per a una ‘Vida Sostenible’ presentat en 2010 és que per 2020 el 100% de les matèries primeres agrícoles procedeixin de fonts sostenibles. Amb la finalitat d'aconseguir aquest repte, la companyia treballa conjuntament amb els seus principals proveïdors en formació, desenvolupament i inversió de noves tècniques agrícoles que garanteixin la sostenibilitat en tot el cicle de vida del producte. Totes elles són recollides en el Codi de Proveïdors Agrícoles a través del com es pot valorar les seves pràctiques i detectar millores així com monitorizarlas. Així, en algunes de les plantacions ja s'han instal·lat sondes per controlar la humitat del sòl, la qual cosa permet optimitzar l'ús de l'aigua i estalviar una mitjana d'1.500.000 litres d'aigua per hectàrea a l'any, que equival a un 20% menys de consum. A més, els agricultors d'Agraz estan rebent assessorament en l'ús de fertilitzants i pesticides amb l'objectiu de reduir les emissions de CO₂.

Segons Javier Gomendio, director general d'Agraz: “De la mà del programa de sostenibilitat d'Unilever, l'objectiu és aconseguir que el cultiu del tomàquet sigui molt respectuós amb el medi ambient, respectant la biodiversitat, reduint els diferents consums així com les emissions de CO₂.” Cada vegada són més les empreses que sol·liciten que els mètodes de cultiu dels seus proveïdors siguin responsables amb el medi ambient. En el cas d'Unilever, és la pròpia companyia qui a més de proporcionar-los finançament per adquirir noves eines de cultiu, manté una estreta relació amb ells, promovent la innovació i la transferència de coneixement.

Segons Igone Bartumeu, directora de Comunicació i RSC d'Unilever: “És una gran satisfacció “contagiar” de sostenibilitat als nostres proveïdors i ells, al seu torn, ho facin amb els seus proveïdors. Tots tenim el mateix objectiu: treballar conjuntament perquè la sostenibilitat comenci en el camp, en l'origen del producte. Volem oferir els millors productes als nostres consumidors però no solament avui sinó també en un futur, per això volem garantir la sostenibilitat en tot el seu cicle de vida”.