Les bones pràctiques agrícoles, la millor garantia de seguretat alimentària

“Any rere any el compliment dels LMRs és cada vegada més alt, la qual cosa sens dubte és una excel·lent notícia per als consumidors, agricultors i indústria fitosanitària europeus, i demostra a més, no només la professionalitat dels aplicadors dels productes fitosanitaris, sinó l'alt nivell de seguretat alimentària aconseguida a Europa. Encara així, estem convençuts que es pot fer més”, va afirmar Friedhelm Schmider, director general de l'European Crop Protection Association (ECPA). “Per aquesta raó, i en col·laboració amb els nostres socis locals, hem engegat dos projectes pilot en gestió de residus. El primer d'ells, centrat en la producció mediterrània d'hivernacle espanyola, i el segon, en la qualitat dels productes frescos importats de tercers països, prenent com a referència aquells procedents de Turquia”, va afegir Schmider.

“Som conscients de la preocupació del ciutadà europeu per la seguretat dels aliments que consumeix. D'aquí el nostre doble compromís, en primer lloc, explicant com és la realitat dels residus dels productes fitosanitaris en els aliments, i segon, tractant de controlar la seva aparició. Aquests dos projectes tenen per objecte ajudar a enfortir els programes d'educació, de formació i d'assessorament en aquest sentit. La nostra intenció, és seguir treballant amb les parts interessades amb la finalitat de millorar, si cap, aquests resultats. I és que la confiança dels consumidors és element primordial en el nostre treball”, va afirmar Carlos el Palomar, director General d'Aepla (Associació Empresarial per a la Protecció de les Plantes).