Passat, present i futur del sector en el XL Seminari de Tècnics i Especialistes en Horticultura (II)

En el marc del XL Seminari de Tècnics i Especialistes en Horticultura, i en concret, durant el passat 14 de desembre a la tarda, es va dur a terme una sessió en què es van presentar els fons documentals del MARM, a càrrec de Juan Manuel García Bartomeu. El ponent va relatar, de forma detallada, quines feines porta a terme en matèria de recuperació de la gran quantitat de documents existents als arxius del MARM, així com la seva posada en valor i digitalització. Aquesta tasca s'està desenvolupant dins de la Plataforma de Coneixement per al Medi Rural i Pesquer del propi ministeri., Que van servir en la formació dels agricultors espanyols, tasca que es realitza des de principis del segle XX i que considera una significativa contribució al gènere documental cinematogràfic d'interès per conèixer l'evolució de l'agricultura, de la societat rural i de les polítiques agrarias.el segle XX i que considera una significativa contribució al gènere documental cinematogràfic d'interès per conèixer l'evolució de l'agricultura, de la societat rural i de les polítiques agràries. La seva tasca es recull en un llibre recentment publicat: 'Catàleg de Documentals Cinematogràfics Agraris 1895/1981', l'autor és Fernando Camarero Rioja i del que García Bartolomé és coordinador.

Posteriorment, García Bartolomé va centrar la seva atenció en dos personatges que han marcat època en aquesta matèria: Pascual Carrión i el Marquès de Vila-Alcàsser, a qui considera un precursor en l'ús del cinema amb fins divulgatius de les més punteres tècniques agràries del seu temps. Després, va procedir a la projecció de dos dels documentals que recentment han estat recuperats, un sobre l'Escarabat de la Patata (que es pot visionar a la pàgina web del MARM, dins de la Plataforma del Coneixement) i un altre sobre el Tomàquet d'Exportació a Canàries, que van causar una grata sorpresa a l'auditori. Finalment, es va fer entrega d'uns presents als homenatjats que incloïa una ceràmica personalitzada d'agraïment per la seva contribució al desenvolupament de l'horticultura espanyola, celebrant un sopar en el seu honor al CENCO de Sant Ferran.

El passat dia 15 de desembre, es va viatjar al nord-oest de Segòvia, una de les zones hortícoles més importants del centre del país, sobretot d'horticultura a l'aire lliure. Una zona on la pastanaga i el porro constitueixen dues bases importants, sent la segona productora d'aquests cultius a Espanya, i on també es produeixen remolatxa de taula i endívia-encara que la seva importància a nivell nacional sigui secundària-, enciam, patata i finalment, planta de maduixa sent l'àrea principal de producció d'aquesta última en tot el país.

La jornada va començar amb la visita a les instal·lacions de la Cooperativa Glus-I en Sanchonuño, on se situa la seva central de processament de pastanaga. Allà, Jesús Esteban, gerent d'aquesta cooperativa, va explicar el funicones de la mateixa i de les instal·lacions on ens trobàvem. Així mateix, va realitzar una exposició detallada sobre l'agricultura de Segòvia i de la zona, centrant-se en l'horticultura segoviana i en la de la Comarca del Carracillo. Esteban va finalitzar la seva intervenció amb un intercanvi d'impressions amb els visitants. Posteriorment, es van visitar diversos camps de cultiu de porro i pastanaga, on es van observar els sistemes de recollida mecanitzada que s'empren en els dos cultius, dels més moderns d'Europa especialment en porro ja que són els equips que s'utilitzen avui en dia a Holanda i Bèlgica, pel que fa a la producció de pastanaga també es serveixen d'equips de recent introducció en el mercat europeu. També es van visitar parcel on s'utilitzaven cobertes flotants, i on l'agricultor va donar a conèixer els avantatges d'aquesta tècnica en el cultiu del porro. Després es va visitar un camp de producció de planta de maduixa.

Les visites es van completar, a la tarda, amb la qual es va efectuar a les instal·lacions de Vivers La Pineda al municipi de Chañe, on disposa d'hivernacles de cultiu de maduixa, gerds, nabius i grosella a l'estiu, en cultiu sense sòl. La sessió va finalitzar amb una visita a les instal·lacions de l'empresa 'El Manojillo', que ven durant tot l'any pastanaga en manats, sent altres de les seves activitats la comercialització de porro i de petits fruits, fonamentalment maduixa i gerds, a més de mores, nabius i groselles. El dia va concloure amb una visita turística a la ciutat de Segòvia.

Per al passat dia 16 de desembre s'havia organitzat una 'Jornada sobre Transferència de Tecnologia en Horticultura' en què es van presentar diferents models representatius dels que estan en marxa al nostre país. Atès que la transferència de tecnologia a Espanya es realitza de maneres molt diverses, bàsicament, a través d'instituts o altres figures, dependents de les diferents comunitats autònomes, cooperatives, caixes d'estalvis, diputacions provincials, per exemple, la sessió es va dividir en dues : una primera part dedicada als models totalment públics dependents de les comunitats autònomes i una segona, als models en certa mesura no emmarcables a la primera, com privats o semi públics. L'obertura de la jornada va anar a càrrec de José Escartín Hort, subdirector general de Fruites i Hortalisses, Oli d'oliva i Vitivinicultura del MARM, que posteriorment va passar a moderar la presentació dels models públics en la primera sessió.

Aquesta ponència la va dur a terme Josep Roselló Oltra, tècnic de la Consellería d'Agricultura de la Comunitat Valenciana, qui va començar la seva dissertació amb una presentació de el ‘IVIA: Institut Valencià d'Investigacions Agràries’, organisme autònom de la Generalitat Valenciana, adscrit a la Consellería d'Agricultura, Pesca i Alimentació. Entre les funcions principals d'aquest institut destaquen: promoure i realitzar projectes, convenis o contractes d'investigació en el sector agroalimentari; contribuir a la formació de personal investigador i formació de personal tècnic en aquest sector; transferir els resultats científics i tecnològics obtinguts i fomentar les relacions amb altres institucions científiques.

En matèria de transferència, l'IVIA disposa de la Xarxa de Campos d'Assaig composta per les diferents estacions experimentals repartides per diferents punts de la Comunitat, com Villareal, Carcaixent, Llutxent i Elx, mitjançant les quals transfereixen els resultats experimentals i proporcionen formació als agricultors. Aquestes depenen del Servei de Desenvolupament Tecnològic (S.D.T.), situat a Montcada, que el seu objectiu entre uns altres és la detecció i resolució de problemes que afecten a les produccions. La seva pàgina web, www.ivia.es, és un altre mitjà de transferència. Els objectius i activitats que la llei marca al S.D.T., a part del ja esmentat, són: experimentació i adaptació d'innovacions en tècniques de producció; introducció i assaig de nou material vegetal; suport a la investigació agrària; transferència de tecnologia al sector; assessorament i assistència tècnica a agricultors i ramaders; divulgació i informació sobre avanços tecnològics i formació contínua a través de cursos, jornades i demostracions.

Durant el curs de la ponència, Josep Roselló va repassar les activitats de formació i les eines que s'empren, ressaltant que l'any 2009, el 7% dels cursos va tractar d'horticultura. A més, es va aturar a les espècies a destacar de l'horticultura valenciana així com la seva importància en el global de la producció espanyola: carxofa (50%), escarola (20%), coliflor i síndria (14%), cols (13%). A continuació, va parlar de la Xarxa de Camps de Demostració i Experimentació en Horticultura, assenyalant prèviament com s'estructuren els grups de treball que es poden desenvolupar a partir de projectes de l'IVIA, del Grup d'Horticultura, d'R + D + I o col·laboracions amb universitats , jardí botànic, etc.

La Xarxa de Camps de Demostració i Experimentació en horticultura cobreix tota la geografia valenciana des Benicarló a Pilar de la Horadada, passant pel centre de l'IVIA en Moncada, les estacions experimentals de Vila-real, Carcaixent i Elx i els centres on es treballa al costat d'altres institucions: Fundació RuralCaja a Paiporta, Surinver a Pilar de la Horadada, COAGRI a Alginet, Canso a L'Alcúdia, Coop. S. Isidre a Benicarló, Cohoca a Benifaió, Agrícola Villena a Villena. També fan camps experimentals de R + D + i amb La Unió de Llauradors i Ramaders, Anecoop i altres grups.

Quant a experimentació en horticultura, el ponent va descriure la forma de treballar a partir de les propostes de treball realitzades per cooperatives o tècnics, les reunions de planificació (equip d'horticultura), proposant un ‘Programa d'assajos dels diferents camps’ que després de la ‘Execució del treball i elaboració d'informes” pel tècnic responsable i l'equip del camp experimental, finalitza amb la ‘Divulgació de resultats’. En el S.D.T., tot el treball gira al voltant de les seves Línies Prioritàries d'Experimentació Hortícola: Cultiu sense sòl (pebrot, hortalisses de fulla, etc.); Fertirrigación (establiment de normes d'abonat dels principals cultius hortícoles); Instal·lacions i materials (malles, estructures i cobertes); Estudi de les condicions ambientals (CO₂, temperatura); Evolució del material vegetal; Establiment de calendaris de producció (enciams, cols, fonoll, carxofa); Millora dels mètodes de cultiu (podes); Protecció de cultius (desinfecció de sòl, alternatives al bromur de metil, empelt en síndria, tomàquet, pebrot i meló; prevenció de virosis mitjançant varietats resistents, malles, plàstics, insectes útils); Producció Integrada (realitzada en la I.I.A de Villareal i en col·laboració amb Fundació Rural Caixa (RC) i Surinver, Cooperativa de Llíria), i finalment, Cultiu Ecològic, realitzada en les I.I.A de Carcaixent i Elx i en col·laboració amb la Fundació RC i Surinver.

A través de l'Ordre de 5 d'abril de 2007, la Generalitat Valenciana va realitzar una Convocatòria d'ajudes 2007-2011 per “fomentar el desenvolupament pel propi sector agrari de projectes de R+D+i”, que el seu objectiu era la “obtenció d'avanços tecnològics, o millores agronómicas, i el seu assaig per veure la possibilitat d'ús i adaptació a la Comunitat Valenciana”. Finalment, Josep Roselló va abordar com es realitza la transferència i divulgació, separant els diferents mitjans. Entre ells, destaquen la divulgació de resultats, mitjançant una Memòria Anual, articles, ponències i comunicacions, llibres, videos i la pròpia pàgina web www.ivia.es; llibres editats per la Consellería d'Agricultura així com per altres entitats col·laboradores i jornades de demostració sobre temes d'interès general, exposició de productes i maquinària i visita a plantacions.

A la imatge, un altre dels camps d'assaig amb els quals treballa l'IVA. Foto: IVIA.

A continuació, Regino Aragó Pallarés, gerent de l'OTRI de l'Institut Murcià de Recerca i Desenvolupament Agrari i Alimentari (IMIDA), dependent de la Conselleria d'Agricultura i Aigua de Múrcia, va impartir aquesta conferència. Després de presentar les dades mestres de l'agricultura murciana i de l'horticultura, en particular, va passar a realitzar la presentació del IMIDA, un organisme públic de recerca, amb la condició d'organisme autònom, que atén les necessitats de recerca que demana el sector agrari de la regió de Múrcia. º 14/2006 de 17 de març, pel qual s'estableix l'estructura orgànica de l'Institut Murcià de Recerca i Desenvolupament Agrari i Alimentari; DOGC N º 70 de 25 Març de 2006) o de programes de col·laboració per a la formació i transferència tecnològica del sector agroalimentari i del medi rural (Ordre de 20 de gener de 2005 de la Conselleria d'Agricultura i Aigua). i transferència tecnològica del sector agroalimentari i del medi rural (Ordre de 20 de gener de 2005 de la Conselleria d'Agricultura i Aigua). La connexió amb agricultors individuals es fa a través del 'Programa de Finques Col · laboradores del Ministeri de Medi Ambient, Rural i Marí, en col·laboració amb les Conselleries d'Agricultura'.

Una peça important en el seu treball és la Xarxa de Finques Experimentals amb l'objectiu fonamental orientar els esforços dels agricultors agrupats en cooperatives, per modernitzar l'estructura productiva, utilitzant els resultats de la investigació i transferint al sector agrari regional. La demanda de les diferents accions prové de les necessitats de les entitats cooperatives, i els resultats són contrastats des del punt de vista agronòmic i comercial. Quan les tècniques resulten satisfactòries es propaguen ràpidament als agricultors, produint-se una innovació contínua de productes i sistemes de cultiu.

Per tal d'introduir innovacions en els sistemes productius s'han establert les següents línies de treball:

-Optimització en l'aplicació de la fertirrigació a diferents conreus (utilització d'aigües dessalades en cultius intensius i d'aigües de diferent qualitat a nivell parcel, gestió integral del reg mitjançant el control de l'estat hídric dels cultius i l'eficàcia de l'aigua aplicada, reducció de dosis de fertilitzants i reutilització de drenatges en cultiu sense sòl).

-Diversificació de produccions (sistemes de producció intensiva protegida ia l'aire lliure i de producció ecològica, materials de cobertura, tecnologia de cultius sense sòl, control de variables climàtiques, diversificació d'espècies i varietats i ampliació i adequació de calendaris de cultiu).

-Utilització de tècniques d'agricultura sostenible (desinfecció de sòls per biofumigació, rotació de cultius, ocupació de fauna útil per polinització i control de plagues i malalties i introducció de varietats amb resistències a fisiopaties, plagues i malalties).

-Col·laboració amb diferents sectors (centres de recerca públics o privats, Direcció General de modernització d'explotacions i Capacitació Agrària de la Conselleria d'Agricultura i Aigua de la CARM i empreses).

-Difusió de resultats (organització de visites a les finques amb agricultors i tècnics, publicació de resultats experimentals i reunions tècniques amb els sectors productius).

Les finques experimentals tenen diferents orígens:

-Finques cedides pels ajuntaments de Águilas, Totana, Cieza, San Javier i Calasparra en què s'han realitzat diverses inversions, cofinançades per la Iniciativa Comunitària 'INTERREG IIC. Sequera '(fins l'any 1999) i per la Comunitat Autònoma, cofinançades amb FEDER (a partir de l'any 2000).

-Finques pertanyents a cooperatives i cofinançades pels programes de la Conselleria d'Agricultura i Aigua. Les finques posen a disposició dels agricultors instal·lacions on es puguin avaluar l'eficiència de l'aigua de reg i són un mitjà eficaç per complir objectius de capacitació, formació i transferència de tecnologia, a través de les parcel experimentals i de demostració, les col·leccions de material vegetal i la implantació i desenvolupament de sistemes de producció innovadors. La col·laboració amb els sectors productius ha estat regulada mitjançant el 'Acord Marc de Col·laboració' entre la Conselleria d'Agricultura, Aigua i Medi Ambient i la Federació de Cooperatives Agràries de la Regió de Múrcia (FECOAM) i FESACOMUR Unió de Cooperatives amb data 15 de març de l'any 1999 i la Conselleria d'Agricultura i Aigua, a través de l'Ordre de 20 gener de 2005.

Com a colofó, Regino Aragó va explicar les infraestructures de què disposen les diverses finques experimentals: Lapilica (Águilas) on es realitzen assaigs de cultius per a IV Gamma i fertirrigació en cultiu de tomàquet amb aigües de baixa qualitat, El Mirador (San Javier) centre de demostració i transferència tecnològica on s'assagen patrons de pebrot, varietats de bròquil i col punxeguda, enciam mini romana, síndria mini i pebrots de maduració en groc, avaluació de substrats i ocupació de plàstics biodegradables, Llom de les Sorts (Totana) on s'assagen varietats de pebrot per pebre vermell; Finca Aigua Amarga (Cieza) i finca Coara (Lorca). Així mateix, també col·labora amb la finca CampoSur.

En matèria de transferència, aquesta es porta a terme a través d'una memòria d'activitats anuals i mitjançant jornades de presentació de resultats de recerca, la revista que editen i la pàgina web www.imida.es. Avui en dia, l'Institut Murcià de Recerca i Desenvolupament Agrari i Alimentari treballa en projectes de millora genètica de la producció i qualitat en hortícoles, millora de les resistències a virosis en tomàquet i pebrot i millora sostenible de la producció agrària entre d'altres.

En el marc d'aquesta ponència, Pedro Cermeño Sagristà, responsable de la Xarxa d'Horticultura de l'Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera de la Junta d'Andalusia (IFAPA), va descriure les eines posades a la disposició dels agricultors per aquest organisme, per assessorar-los, formar-los i posar-los al dia dels últims avanços en aquest camp. Per a això, va iniciar la seva intervenció centrant-se a la Xarxa Andalusa d'Experimentació Agrària (RAEA), amb la següent afirmació: “El pivot central és l'experimentació agrària, amb l'objectiu de contractar en el camp, a nivell utilització pel productor, els coneixements i tècniques fruit de la recerca; realitzant el procés de transferència de tecnologia”.

Es tracta d'un programa de la Conselleria d'Agricultura i Pesca de la Junta d'Andalusia, gestionat per la Direcció general de Recerca, Tecnologia i Formació Agroalimentària i Pesquera (Servei de Recerca i Tecnologia Agroalimentària) i les delegacions provincials. Després d'explicar com va evolucionar el pas de l'antic Servei d'Extensió Agrària a l'actual RAEA, creada en 1987, va assenyalar que aquesta xarxa té com a propòsits coordinar i desenvolupar els programes d'experimentació agrària dels diferents Centres directius de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, i així impulsar el desenvolupament de l'experimentació realitzada per les institucions públiques i privades així com aportar un tractament global i homogeni a totes les experiències, assajos i estudis en la comunitat autònoma andalusa. D'aquesta manera, els objectius de la RAEA són:

-Intensificar la labor de coordinació i integració de l'experimentació agrària, sigui quin fos l'agent que l'executi (públic o privat).

-Potenciar la contrastación i seguiment que s'efectua en explotacions col·laboradores.

-Constituir un dels instruments bàsics de la transferència de tecnologia, que juntament amb reunions, jornades i publicacions serveixin perquè els diferents usuaris (tècnics i agricultors) disposin d'una informació fiable i contrastada, sobre el comportament de tècniques i varietats a les diferents zones de la comunitat.

Sobre aquest tema, Pedro Cermeño va explicar com s'organitza la RAEA de forma general i quin és l'estructura del Programa d'Horticultura i Floricultura, que consta de tres xarxes: Xarxa d'Hortícoles Intensives, Xarxa d'Hortícoles Extensives i Xarxa de Floricultura i Plantes Ornamentals. De forma molt resumida, el ponent va analitzar com havia evolucionat la RAEA, destacant que entre 1987 i 2002 es va triplicar el nombre d'assajos, per la qual cosa els pressupostos van experimentar també increments importants. En la seva opinió, el 2003 va ser un any de consolidació i canvi i va detallar els assajos que es van efectuar a partir d'aquest any en: patata (varietats i control de Míldiu), espàrrec (varietats verdes i blanques, increment de precocitat, sistemes de reg localitzat i prolongació del període de producció), maduixa (varietats, dates de plantació, materials plàstics per macro túnels, dates de coberta i aplicació d'hormones enraizantes, all (assajos de varietats i desinfecció de llavor); tomàquet d'indústria (reg superficial i per degoteig i dates de plantació). En concret, la RAEA Hortícoles de Tardor a l'aire lliure, ha efectuat diversos treballs sobri: bròcoli, colirábano, coliflor romanesco, col vermella lombarda, fonoll dolç i xicoira, centrant-se en varietats i marcs de plantació. Per la seva banda, la RAEA d'Horticultura Protegida ha realitzat treballs sobre nutrició i maneig de la fertirrigación.

Durant la segona part de la seva exposició, Pedro Cermeño es va centrar en la IFAPA actual i en les seves línies mestres d'activitat: recerca, prospecció, formació, experimentació, cursos i jornades, transferència de tecnologia i assessorament. Després de fer un diagnòstic de la situació de l'horticultura protegida a Andalusia i de com s'ha incorporat la tecnologia a través del seu model tecnològic, va analitzar quins són els problemes i amenaces que afecten al sector. D'aquests, va assenyalar els més importants:

-Competència amb altres zones productores de l'entorn mediterrani amb menors costos, especialment en mà d'obra.

-Competència amb altres països europeus amb major tecnologia que els permet obtenir uns rendiments altament competitius respecte als andalusos.

-Exigències de qualitat del producte i sistema productiu (impacte ambiental, seguretat laboral i seguretat alimentària) que s'exigeixen als països de la UE i no en els competidors.

Tots aquests obstacles, van portar al ponent a la següent conclusió: "La pèrdua de competitivitat del sector en els darrers anys amenaça seriosament la seva supervivència". En conseqüència, s'hauria d'intervenir a través de diversos factors:

-Incorporació de tecnologia i coneixements que permetin millorar la productivitat (gestió del clima, equipament i estructures d'hivernacle).

-Nous materials vegetals (hortalisses snack, varietats adaptades a IV gamma).

-Millora de l'eficiència en la utilització d'inputs (fitosanitaris, insectes auxiliars, fertilitzants, llavors).

-Respecte al medi ambient i conservació de recursos naturals.

-Garanties de seguretat alimentària.

-Millora de la comercialització i concentració de l'oferta.

En definitiva, la seva proposta de treball es concreta a través de el ‘Projecte transforma d'horticultura protegida’ del que va desgranar els diferents objectius que, de forma més detallada, es poden consultar a la pàgina web de la Conselleria. Els objectius a enunciar serien:

-Augmento del grau de participació en el valor del producte i de la competitivitat dels productors i agents comercializadores en origen de productes hortícoles extra primerencs.

-Fomento de tecnologies de maneig de CHP adequades als requisits legals en matèria de seguretat alimentària i medi ambient.

-Millora de la competitivitat de la producció hortícola andalusa mitjançant l'augment de la productivitat i/o qualitat, l'ampliació de cicles productius, la diversificació de cultius i la reducció de costos.

-Millora del nivell de coneixement dels professionals del sector de l'horticultura protegida mitjançant el disseny, elaboració i execució d'oferta formativa i d'activitats de divulgació relacionades amb els resultats corresponents als objectius anteriors. A més, s'ha articulat un ‘Programa Transforma en Horticultura Extensiva’ que aborda els problemes claus dels principals cultius de regadiu. El programa repassa la problemàtica dels cultius emblemàtics en aquest apartat, així com les accions que s'efectuen a posteriori per complir els objectius proposats. Finalment, Cermeño va fer referència al Servei de Publicacions i Divulgació de la CAP, en desplegar la seva pàgina web corporativa de la Conselleria d'Agricultura i Pesca de la Junta d'Andalusia. En concret, el conferenciant va navegar per aquesta web, mostrant com buscar llibres, publicacions, etc. Igualment, va recordar també la ‘Plataforma ServiFapa’, com a plataforma d'assessorament i transferència del coneixement agrari i pesquer i es dirigeix als sectors agrari i pesquer, als quals facilita tota la informació que precisin. Pas a pas, va descriure els seus serveis i la forma d'accedir als mateixos a través de la web d'IFAPA, mostrant un clar exemple de cerca documental.

Diumenge Rius Mesa, agent superior d'Extensió Agrària i Belarmino Santos Coello, agent d'Extensió Agrària, en representació de José Manuel Hernández Abreu que va excusar la seva assistència, van impartir aquesta ponència. La conferència es va iniciar amb l'explicació de com va quedar estructurada la transferència de tecnologia a les Canàries a partir de l'any 1990, quan l'extensió i Experimentació Agrària es va transferir als cabildos i la Investigació a l'Institut Canari d'Investigacions Agràries (ICIA), on també es portarien a terme treballs d'experimentació. Posteriorment, els ponents van passar a descriure l'estructura del Servei Tècnic d'Agricultura del capítol Insular de Tenerife durant el període 1995-2001. Una estructura típica de les Unitats d'Extensió Agrària clàssiques on s'unificaven els termes d'especialista i tècnic que amb anterioritat diferenciaven als agents de grup A o B. Els inicis van ser difícils: al principi, es realitzaven els primers plans anuals a nivell general, envers els anys passar a diferenciar-se en funció de l'especialitat: fructicultura, horticultura, etc. Es van començar a realitzar assajos experimentals, testats, i proves, posteriorment acompanyades per la preparació de la corresponent informació tècnica o full divulgadora així com les xerrades corresponents. Es tractava per tant d'experimentació purament finalista. En aquest períod'es va crear la xarxa de finques experimentals col·laboradores, dividint-les en dos tipus: aquelles on es realitzava una demostració i altres on es duia a terme una experimentació. Per a cada finca s'elaborava un conveni de col·laboració i un protocol d'actuacions. Les accions es dividien en assaigs, testats, demostracions, xerrades, jornades, cursos, etc. Entre 1997 i 1999 van començar les primeres prospeccions de material vegetal de varietats tradicionals, recollint les primeres papes, castanyers i alls.

Durant el període 2001 i 2004, l'estructura del servei tècnic va canviar, tornant-se més complexa i dividint-se en: Unitat d'Experimentació Agrària (agents superiors d'Extensió Agrària i especialistes) i Unitat d'Extensió Agrària (formada per diferents agències d'Extensió Agrària, proveïdes de cap d'agència, agent d'extensió i suport administratiu). Fins l'any passat, es van succeir canvis estructurals de manera que el Servei Tècnic d'Agricultura i Desenvolupament Rural està format per tres unitats: Unitat de Desenvolupament Rural i Extensió Agrària, Unitat d'Experimentació Agrària i Unitat Centre de Conservació de la Biodiversitat Agrícola (CCBAT).

Tots dos conferenciants van explicar les estratègies principals de desenvolupament territorial del capítol de Tenerife: la millora de la competitivitat del sector agrícola i del potencial humà, la major competitivitat de les explotacions, la millora de la comercialització i qualitat de les produccions així com de la qualitat de vida i diversificació de l'economia de les zones rurals, etc. Així mateix, van fer referència als projectes horitzontals en desenvolupament: projecte de sostenibilitat i seguretat alimentària, de comunicació i difusió, de xarxa d'estacions agrometeorològiques i el projecte de gestió i tramitació d'ajuts. Així mateix, narrar com es porta a terme la formació d'agents i l'eina que fan servir.

A continuació, Domingo Rius Taula i Belarmino Santos Coello van exposar els mecanismes que aquest organisme fa servir per escometre les seves tasques d'assessorament i formació als agricultors, per als quals la majoria, utilitzen el seu web Agrocabildo, per així informar d'activitats formatives, d'experimentació agrària, publicacions, recomanacions de reg, servei d'alertes per sms, etc. Finalment, tots dos van fer una breu ressenya del Centre de Conservació de la Biodiversitat Agrícola de Tenerife (CCBAT), de la seva estructura i de la conservació dels recursos fitogenètics locals com a estratègia per a un desenvolupament local sostenible.

Encara que no es va recollir explícitament en el transcurs de la conferència, el ICIA és un organisme autònom de la Generalitat de Catalunya, adscrit a la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia Pesca i Alimentació, creat amb els fins de programar i executar activitats d'investigació i de desenvolupament i transferència de tecnologies agràries en l'àmbit de la CAC. Les seves funcions principals són l'elaboració i execució de projectes d'investigació que tendeixin a incrementar la competitivitat de les produccions agràries de Canàries; oferir suport directe al sector, a través d'estudis, anàlisis i dictàmens sobre productes i mitjans de la producció així com la formació d'especialistes agraris a través de cursos nacionals i internacionals, organitzats en col·laboració amb institucions docents i de recerca.

Durant la segona sessió, moderada de nou en les dues primeres intervencions per José Escartín Hort a qui després va substituir Pere Hoyos, es van presentar els models privats i / o mixtos.

José Miguel Morrió Yanguas, en lloc de Javier Sanz Villar, gerent de l'Institut Tècnic i de Gestió Agrícola (ITGA), va iniciar aquesta ponència ressaltant la importància relativa de l'horticultura a Navarra, on ocupa el 6,5% de la superfície i representa el 24,1% del valor de la producció. Així mateix, argumenta que l'agroindustria és el segon sector econòmic de Navarra, distingint-se per ser un sector fort i diversificat. A més, va descriure també el sistema de regadius i l'impuls que assumeix, a causa d'un pla basat al Canal de Navarra, a partir de la presa d'Itoiz.

L'ITGA és una empresa pública del Govern de Navarra, fundada fa 30 anys (1979). Aquest institut es finança de forma mixta. D'una banda, a través del govern de Navarra, amb quotes de socis o altres ingressos (projectes). Les quotes als socis són molt diferents, pagant-se per hectàrea, una quantitat que fluctua entre 3-5 euros, si es tracta de terres de secà, a 10 euros en el cas de cultius de regadiu; prop de 20 euros per hectàrea si es tracta de fruiteres i fins i tot fins als 300 euros per hectàrea, en el cas dels hivernacles. El seu àmbit de treball és la Comunitat Foral de Navarra, on compten amb diferents seus, oficines i finques experimentals. Les funcions que exerceixen són assessorament a agricultors, experimentació i divulgació agrària, per a tots els agricultors i industrials navarresos i assessorament tècnic personalitzat per als seus socis.

En l'àmbit de l'experimentació/recerca aplicada, des de l'ITGA treballen en la majoria dels cultius excepte la vinya, prades i forestals, encara que sí en biomassa. En alguns dels seus treballs, col·laboren amb altres organismes afins d'altres Comunitats Autònomes i països, universitats i centres oficials. A més, mantenen una col·laboració estreta (assessorament-projectes) amb les necessitats de l'agroindustria navarresa. Els treballs experimentals que efectuen, es poden dividir en tres grups: el primer, material vegetal (varietats, portainjertos, selecció i manteniment d'ecotipos autòctons a més de mantenir una estreta col·laboració amb l'OEVV); el segon, tècniques de cultiu (fertilització, embuatats, programació de collites, mecanització i laboreo, protecció de cultius i reg) i el tercer, sistemes de producció (rotacions de cultius, maneig de residus, producció ecològica, producció integrada, i hivernacles: estructures, calefacció, hidroponía, sembra directa, etc.).

Per a la transferència de coneixement, l'ITGA assessora, de forma personalitzada, als seus socis mitjançant jornades de portes obertes en les seves finques experimentals, cursos de formació contínua, xerrades, avanç informatiu, visites a centres on es realitzen assajos i, també, mitjançant les seves publicacions a les quals es pot accedir a través de la seva pàgina web www.navarraagraria.com, font de transferència. D'igual manera, se serveixen a més de les cooperatives com a mitjà de transferència.

Per la seva banda, José Miguel Morrió va explicar, de forma molt detallada, com l'ITGA es dedicava a assessorar i quins mètodes emprava a aquest efecte. L'assessorament personalitzat es dirigia a 62 cooperatives, 28 grups i 12.000 socis. A més, s'efectuava a través de 16 tècnics, pel que existia una carta de serveis entre l'ITGA i els socis així com un calendari setmanal de presència en cooperatives, un servei pel qual s'abonava una quota. A més d'aquest assessorament personalitzat, s'empraven altres tècniques com a jornades de portes obertes finques experimentals, cursos de formació contínua, xerrades, cartells, etc., en cooperatives, visites a centres on s'efectuen assajos, la revista Navarresa Agrària, l'avanç Informatiu, la pàgina web i els missatges sms a mòbils.

Una altra faceta de l'ITGA es dedica a la formació, gestionada pel propi ITG Agrícola. En aquest cas, s'utilitza personal de l'ITG Agrícola i ITG Ramader i es cobreixen així les necessitats del Departament d'Agricultura i totes les seves empreses. Des de l'ITGA, s'organitzen i realitzen cursos sobre agricultura, ramaderia, gestió agroambiental, diversificació i indústries agroalimentàries. Entre les tasques de l'ITGA, també s'inclou la gestió, en aquest cas la forma d'aconsellar als productors en àrees com a comptabilitat i gestió d'explotacions, estudis econòmics de cultius, plans d'inversió i compra de maquinària, al costat de programes d'ajuda al maneig de l'explotació (Anteo).

En definitiva, es va fer èmfasi en tot allò diferent al que es fa a la resta del país. Per exemple, un assessorament públic de qualitat contrastada i el fet que l'agricultor a través dels seus quotes, exigeix el servei, confia en la imparcialitat del consell i percep l'ITG com a propi. Per tant, es dóna un equilibri acceptat entre quotes i servei. Els actius del seu sistema d'assessorament són: confiança de l'agricultor en el tècnic, capacitat de transmetre ràpidament innovacions, gran nivell de seguiment de les recomanacions, visió pràctica dels tècnics i contacte immediat amb els problemes, obtenir un nivell alt de preparació dels agricultors i, finalment, que aquests demanin més hores o dies de dedicació del tècnic. En aquest sentit, disposen d'entitats sòcies amb tècnics propis: cooperatives Orvalaiz, Urroz, Ribaforada i Tudela, Sat 2000 i Pentaflor.

Els canvis de situació previsibles poden anar a les següents adreces: produccions certificades i exigències de qualitat, arribada del Canal de Navarra i els nous regadius, disminució del nombre d'agricultors amb major especialització, nous sistemes de gestió d'explotacions, irrupció de les noves tecnologies d'informació i comunicació en el sector agrícola i assessorament sobre la PAC.

Aquesta ponència es va dividir en dos i es va impartir de mans de dos ponents. La primera, de mans de Carmen González Ramos, directora adjunta del Centre Tecnològic Nacional Agroalimentari 'Extremadura' (CTAEX), i la segona, a càrrec d'Elena Ordiales Rei, responsable del Departament d'Agricultura.

Després de presentar el CTAEX com una associació privada sense ànim de lucre, d'àmbit nacional, Carmen González ha assenyalat que l'objectiu principal d'aquesta entitat és: "Fomentar el desenvolupament tecnològic i la innovació agroalimentària". Es tracta d'una associació empresarial, que es finança a través de les quotes dels socis, projectes propis (Pla Centres Ministeri Ciència i Innovació), projectes d'empreses, serveis d'alt valor tecnològic (anàlisi, tasts, formació, etc.), pla d'actuació OTRI i assistències tècniques (MARM i Junta d'Extremadura). A més, va explicar l'estructura de la seva organització i quines són les seves dotacions i serveis tant en R + D com transversals. En el Consell Rector participen: Acorex, Troilo, Acopex, Caixa Rural Extremadura, Casat, Coficasa, Conesa, Covap, Extr. Arrossos, Ibergenética, Ibertabaco i Ovis.

Des del CTAEX, es treballa en funció d'un Pla Estratègic les línies d'especialització tecnològiques en recerca agrària busquen la "optimització de sistemes agrícoles" mitjançant l'adaptació de cultius, les bones pràctiques agrícoles, l'eficiència dels inputs (culturals, fertilització, reg) i l'agricultura alternativa (producció integrada i ecològica). Les línies d'especialització tecnològiques en investigació agroalimentària són: desenvolupament de productes alimentaris, tècniques de conservació d'aliments mínimament processats, aliments funcionals (millora de les característiques saludables dels aliments tradicionals) i valorització de residus, subproductes i extractes de plantes aromàtiques i medicinals.

Aquest Pla Estratègic s'enfoca cap a una sèrie de sectors prioritaris entre els quals es troben l'hortofructícola i el relacionat amb processos i productes en la indústria del tomàquet. En aquest sentit, es compta amb una finca experimental pròpia i una delegació a Navalmoral de la Mata, a més d'altres col · laboradores en Jaraíz, Losar de la Vera, Talayuela, Montehermoso, Moraleja, Don Benito ia Portugal. A més, es disposa d'una dotació important de mitjans entre els quals ressalta una cuina experimental a l'Àrea de Tecnologia dels Aliments. També, es disposa d'una gamma àmplia d'aparells d'anàlisi en l'àrea de Serveis Analítics amb els que són capaços d'oferir una carta de serveis molt àmplia. La resta d'àrees i l'OTRI, també ofereixen un gran ventall de serveis, que cobreixen pràcticament qualsevol demanda dels seus socios.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com. com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com. com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com.com. com.com.m. Una altra estratègia és la concessió dels Premis CTAEX d'Innovació Agroalimentària l'entrega serveix de punt de trobada al sector. En aquest sentit, es coopera amb diferents organismes i institucions en projectes i accions com FEDIT, CEID @ i CEID @-TT.

Un bon exemple de transferència de tecnologia és el seu projecte singular i estratègic 'Tomàquet', que busca la millora de la competitivitat del sector dels semielaborats de tomàquet. Es tracta d'un projecte singular que té per objectiu involucrar tot el sector de semielaborats de tomàquet. Les diferents característiques, lligades a aquesta singularitat, són:

-Configuració: En el projecte han participat les empreses del sector productor de les matèries primeres i les de fabricació dels semielaborats.

-Oportunitat: Es refereix al moment / crisi per les penalitzacions de la PAC als productors, la reforma de l'OCM, etc.

-Plantejament: S'ha abordat un seriós problema econòmic que afecta la regió d'una manera integradora.

-Destinació dels resultats: Projecte obert a tots els agents del sector. Les característiques de caràcter estratègic es troben en el seu benefici mediambiental (control de productes i aigua en camp i estalvi energètic en la indústria).

-Afavorir la competitivitat: En termes de preus i de presència activa en els mercats.

-Interès socioeconòmic nacional: En concret, es comptabilitzen 22 milions de tones de tomàquet transformat / any, 20 indústries transformadores de tomàquet, 400.000 tones de semielaborats de tomàquet produïts, valorats en 228 milions d'euros.

Es busquen solucions alternatives als processos productius de semielaborats de tomàquet actuals per fer competitiu el sector, segons la directora adjunta de l'CTAEX

A continuació, la directora adjunta del Centre Tecnològic Nacional Agroalimentari 'Extremadura' va assenyalar com a objectiu general: "La recerca de solucions alternatives als processos productius de semielaborats de tomàquet actuals que permetin millorar la posició competitiva del sector en els mercats mundials actuant de forma coordinada en totes les fases del procés ", així com els objectius específics:

-Millorar la qualitat comercial de la matèria primera bàsica de les indústries de la tomaca.

-Innovació en processos de transformació primaris i secundaris en les fàbriques elaboradores que permetin menys consum energètic i millor qualitat dels semielaborats.

-Recerca de l'aprofitament dels subproductes d'elaboració (pells, llavors, llots de depuradores i material vegetal).

-Investigació i desenvolupament de productes finals a partir dels semielaborats de tomàquet i dels nutracèutics obtinguts dels seus residus.

-Estudi i desenvolupament de nous usos de les terres i de les fàbriques (nous cultius i nous productes) que permetin un règim d'aprofitament de les instal·lacions a temps total.

-Implantar un sistema permanent i actualitzat de vigilància tecnològica en el sector.

Durant la ponència, Carmen González va destacar el Subprojecte 6: "Acció complementària, difusió i promoció del projecte estratègic", pel seu vincle amb la temàtica de la jornada. D'aquesta manera, va explicar, de forma molt detallada, els seus objectius i actuacions, assenyalant diferents fites de gestió, planificació, difusió i demostració, amb les seves accions corresponents, finalitzant amb l'enumeració dels productes obtinguts que va separar en dos. D'una banda, productes online que inclou la descripció del projecte en dos idiomes a la seva pàgina web, portal bilingüe, amb continuïtat, vigilància tecnològica, butlletí mensual en línia i informes tecnològics personalitzats trimestrals, per l'altre, productes no en línia, com a material publicitari del projecte (display i díptic), pòsters per a la seva publicació en congressos, fòrums, etc., articles tècnics publicats, base de dades sectorial, revista quadrimestral, guia tecnològica anual, Congrés Tecnològic del Tomàquet per Indústria, informes anuals, fons de biblioteca i Consorci d'exportació del tomàquet d'indústria.

Des del centre tecnològic extremeny es busquen solucions alternatives als processos productius de semielaborats de tomàquet per així incrementar la seva competitivitat, sobretot fora del país. Foto: CTAEX.

Per la seva banda, Elena Ordiales Rei, responsable del Departament d'Agricultura, va impartir la segona part d'aquesta conferència. En el seu transcurs, la ponent va presentar els projectes de l'Àrea d'Agricultura, àrea de la qual ella és responsable, i els serveis són: estudis agronòmics de varietats, noves tècniques de cultiu, assaigs de fertilització, multiplicació de material vegetal, producció agrícola alternativa, control de males herbes i assajos d'eficàcia de productes sobre el desenvolupament dels cultius. En concret, Ordiales va posar sobre la taula, diversos exemples dels seus treballs de caracterització morfològica de varietats de tomàquet, pebrot i ceba. D'aquesta manera, es realitzen també treballs en què s'estudien les possibilitats d'adaptació de diferents cultius, assenyalant com a exemples els de plantes aromàtiques i medicinals. Un bon exemple de la seva activitat seria l'anomenat 'Tomàquet Badajoz', que s'articula en diferents projectes que persegueixen com optimitzar els recursos, reduir costos de producció, augmentar el rendiment i la qualitat de la producció: avaluació de varietats comercials i en fase d'experimentació; fertilització, tècniques de control de males herbes, emprant matèries actives químiques i diferents tipus d'encoixinats plàstics i tècniques de control integrat, com a ús de fungicides biològics, fongs formadors de micorizes, entre d'altres.

A més, la ponent va fer referència a alguns dels convenis que mantenen amb diverses empreses, com Agroseguro per "determinar les condicions en què es produeixen danys en el cultiu del tomàquet d'indústria", o amb Combo per a definir "plans de fertilització per a diferents cultius hortícoles, com enciam, espinac, i especialment tomàquet d'indústria. S'estudia doncs la influència dels seus abonaments sobre aquests cultius a Extremadura i trobar un pla de fertilització racional, atenuant els problemes ambientals derivats de l'ús de fertilitzants (CDTI) ". Així mateix, la responsable del Departament d'Agricultura ha remarcat que en la seva àrea també es treballa en fructicultura, tabac i compostatge, i productors i multiplicadors de llavors hortícoles, aromàtiques i medicinals i tabac.

Finalment, Ordiales va exposar els treballs que s'efectuen a la seva parcel d'Agricultura Ecològica, bàsicament assaigs en hortícoles i varietats així com tècniques culturals, per tal d'optimitzar la producció. També, realitzen producció de llavor ecològica, en col·laboració amb la Junta d'Extremadura, amb el propòsit de subministrar llavor als agricultors ecològics de la regió de forma gratuïta. Els resultats es difon a través de diverses eines que assenyala l'apartat general (butlletins, fullets, etc.), Mitjançant la seva participació habitual en congressos i jornades; apareixent en revistes de difusió nacional o publicant les seves conclusions a la seva web www.ctaex.com.

Posteriorment, Pere Muñoz Odina, responsable del Programa d'Enginyeria i Agronomia de Biosistemes del centre de Cabrils (Barcelona) de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), va impartir aquesta ponència. Muñoz va iniciar la seva intervenció, explicant que l'IRTA és una empresa pública de la Generalitat de Catalunya, adscrita al DAR i subjecta al dret privat. Creat l'any 1985, l'IRTA va néixer amb els objectius de recerca i desenvolupament, transferència (publicacions científiques, congressos i activitats contractuals) i coexistència del Servei d'Extensió. A principis dels anys 90, es va realitzar la incorporació a IRTA d'Extensió Agrària i es va crear la figura d'especialistes amb equips integrats de R + D (25%) i amb una dedicació fonamental a la transferència (75%). En l'actualitat, compta amb 717 treballadors, dels quals 329 són investigadors. L'any 2009, exercien 681 activitats vigents, havien signat contractes amb 285 empreses i mantenien 62 acords amb institucions nacionals i internacionals. Un cop exposada l'estructura de l'IRTA, el responsable del Programa d'Enginyeria i Agronomia de Biosistemes del centre de Cabrils (Barcelona) de l'IRTA va matisar que per a explicar les funcions d'aquest organisme, era necessari conèixer la seva missió: "Contribuir a la modernització, competitivitat i desenvolupament sostenible dels sectors agrari, alimentari i aqüícola, al subministrament d'aliments sans i de qualitat per als consumidors i en general a la millora del benestar de la població ". En línies generals, les funcions de l'IRTA són: recerca i desenvolupament per iniciativa pròpia, recerca i desenvolupament contractual, transferència tecnològica i assistència tècnica. Pel que fa als mitjans de l'IRTA per a la transferència tecnològica cal citar publicacions, divulgació en jornades, la xarxa d'Estacions Experimentals, participació en el PATT del DAR, contractes de cessió, venda, explotació de patents i l'opció de la creació de valor a través de 'spin offs'.

Alguns dels eixos principals de transferència de tecnologia en l'àmbit de l'horticultura són: la transferència i assessorament en fertilització nitrogenada de cultius hortícoles a Catalunya i transferència i assessorament en control integrat de plagues hortícoles. El ponent va explicar, de forma detallada, aquests punts. A més, ha recordat pas a pas algun dels assaigs de camp realitzats per l'IRTA. Un dels treballs que va exposar tractava sobre la fertilització a l'aire lliure o hivernacle del cultiu de tomàquet, efectuat amb el propòsit d'avaluar la possibilitat de reduir el nitrogen aplicat en la solució nutritiva i determinar els possibles efectes en producció i qualitat. Aquests treballs els porten a terme tant en hivernacle com a l'aire lliure. D'aquesta manera, quantifiquen la reducció de l'impacte ambiental, incorporant nous indicadors: petjada de carboni i petjada hídrica. En aquests treballs col·laboren el Servei de Producció Agrícola del DAR, Enginyeria de Biosistemes de l'IRTA i tècnics ADV Hortícoles. També elaboren un treball sobre fertilització en cultiu de calçot a petició del 'Segell IGP Calçot de Valls', amb el que busquen proporcionar i garantir producte de qualitat i "correcte a nivell ambiental", en què col·laboren IRTA Enginyeria de Biosistemes, Oficina Comarcal DONAR (Alt Camp) i Consell Comarcal Alt Camp i s'enquadra dins d'un protocol més ampli: 'Experimentació bones pràctiques agrícoles en el cultiu de calçot'.

Un projecte que és també del seu interès, tracta de la "Aplicació de Compost de RSU per a la fertilització dels cultius hortícoles del Maresme" i se centra en l'avaluació dels impactes ambientals de l'aplicació de compost o fertilitzants minerals. També pressuposa l'avaluació de diverses rotacions de cultiu a l'aire lliure i sota hivernacle.

Des de l'IRTA també es treballa en el "control integrat de plagues basat en el control biològic (Enemics naturals EN)" i en la "posada a punt de programes de CIP (agricultura convencional, agricultura ecològica)", tot això combinat amb el suport a tècnics de ADVs, cooperatives i / o empreses: reconeixement i ús d'enemics naturals, mètodes de presa de decisions / cultiu i aplicació de nous EN. A més, es propicia la col·laboració amb organitzacions agràries públiques i privades i empreses productores d'enemics naturals, d'insecticides de síntesi i naturals, etc. Finalment, Muñoz va concloure la seva exposició recordant el lema de l'IRTA: "Investigant el present, apropant el futur". La pàgina web és: www.irta.es.

Per la seva banda, Juan Carlos Gazquez Garrido, investigador i responsable de Difusió i Transferència de l'EE de la Fundació Cajamar, va impartir aquesta ponència en lloc de Roberto Torrent, director de l'esmentada EE Així doncs, va iniciar la seva presentació comparant el significat de l'agricultura a Espanya ia Almeria, pel que fa a valor que genera (4,1% del VAB a Espanya davant a 23,9% VAB a Almeria) com en ocupació. Per poder comparar, mentre a Espanya l'ocupació en agricultura a penes arriba al 5%, a Almeria ronda el 18%. La potència de l'agricultura Almeria, com és conegut, es fonamenta en l'horticultura, que suposa el 90% en valor del produït pels agricultors autòctons.

Després de mostrar imatges de satèl lit i comparar fotos antigues i recents, Gàzquez va deixar clar, de forma gràfica, l'espectacular transformació de la província d'Almeria i sobretot de la seva ponent. De la mateixa manera, ha recordat també els primers passos donats per l'Institut Nacional de Colonització que van posar les bases per al desenvolupament posterior. L'investigador va assenyalar com a claus en els inicis, innovacions com el 'arenats' i la implantació de 'hivernacles', que ràpidament es van difondre, en comprovar els pioners els claríssims augments d'ingressos que segons el cultiu, es multiplicaven per sis (tomàquet), vuit (cogombre) i fins a 15 (pebrot) quan es comparava amb el cultiu a l'aire lliure. Pel que fa al finançament, aquesta es va assenyalar com un altre factor clau en el desenvolupament dels hivernacles d'Almeria, posant com a referència que mentre la terra tenia un valor baix, 180 euros per ha-1, la inversió necessària, a finals dels anys 60, per construir una hectàrea d'hivernacle era de 6.000 euros.

Pel que fa al gran desenvolupament de l'horticultura a Almeria, Gázquez va destacar el paper fonamental de l'estació experimental Les Palmerillas, pel que fa a "la innovació com a factor de desenvolupament", pel que va ser clau el finançament de Cajamar, amb l'objectiu principal de " investigar "i, d'aquesta manera, transformar els diners en coneixement. El ponent esmicolar l'estructura de la Fundació Cajamar i la seva Estació Experimental Les Palmerillas, així com els camps en els quals centra aquesta estació experimental les seves investigacions: fructicultura subtropical mediterrània, biotecnologia-amb el propòsit d'explorar el món dels microorganismes per al'obtenció de productes d'alt valor (biomassa, pigments, biomolècules i treball en microalgues) - i tecnologia d'hivernacles-per així contribuir a millorar la rendibilitat dels hivernacles realitzant un ús eficient i sostenible dels recursos, augmentar les productivitats i millorar la qualitat-. En el camp de la tecnologia hortícola, la fundació treballa en el disseny d'estructures i tancaments, equipament i control de clima, mecanització i robotització d'operacions, optimització de les tècniques de cultiu i ús eficient de l'aigua de reg. Després, el ponent va exposar l'ampli catàleg d'entitats i amb les que mantenen col·laboracions, assenyalant com a projectes importants, en els quals ells participen els següents:

-Projecte CENIT 'MIGDIA' (multiplicació d'esforços per al desenvolupament, innovació, optimització i disseny d'hivernacles avançats).

-EUPHORE: Efficient Use of inputs in Protected Horticultura.

-Spicy: Smart tools for Prediction and Improvement of Crop Yield.

En l'estació experimental Les Palmerillas la difusió i transferència de tecnologia es duu a terme mitjançant visites, tant d'agricultors, tècnics, centres d'ensenyament, entitats i empreses, encara que també a través de l'organització de seminaris, jornades de curta durada i l'elaboració de documents divulgatius, publicacions científiques i participació en congressos. Com a prova de tot això, l'investigador va quantificar la seva producció de documents científics i tècnics, i quins han estat les seves accions més rellevants en l'organització o assistència a reunions científiques o tècniques. A més, es consideren molt importants les jornades de portes obertes, a fi de presentar activitats a responsables d'organitzacions de productors. I es valora, de manera molt positiva, l'Acord de Col·laboració amb Coexphal, que mantenen des de l'any 1995, i que té com a element director les reunions quinzenals de la Comissió de Tècnics en les quals es realitza la planificació i seguiment de cada assaig, sent un fòrum permanent per abordar la problemàtica del sector productiu.

En síntesi, per a la Fundació Cajamar són molt importants els seminaris tècnics que se celebren des de l'any 2000. A aquest efecte, s'organitzen de set a 10 seminaris anuals als quals acudeixen més d'1.200 assistents. Juan Carlos Gázquez va exposar cuales havien estat els seminaris tècnics Agronómicos impartits en les campanyes 2009/2010 i 2010/2011. Com a trets més importants de la seva tasca de Formació de Personal Tècnic i Investigador, cal destacar les tres beques doctorals per any que sol tenir en marxa i els 8 a 10 treballs de finalització de carrera/ pràctiques en empresa que duu a terme.

Al final de les sessions, es va celebrar una taula rodona en la qual van participar tots els ponents del dia, moderada per Pedro Clots Echevarría. L'intercanvi d'impressions entre la sala i els conferenciants va ser fluït, complementant-se les intervencions del dia amb aportacions des d'altres comunitats o centres d'experimentació. Tan sol va quedar pendent l'elaboració d'un resum de la jornada que inclogués les conclusions extretes de la mateixa i de la taula rodona i servís per aportar suggeriments de cara a l'organització d'una propera trobada monogràfica, amb la participació de totes les autonomies i entitats que actuen en l'experimentació/recerca aplicada en horticultura, així com en la transferència de tecnologia.

La jornada va arribar al seu punt i final amb un sopar de clausura presidida per José Abellán Gómez, qui va agrair als organitzadors la labor realitzada per al feliç desenvolupament del seminari, i als participants la seva presència així com la seva bona disposició i participació en totes les activitats realitzades.

Com a colofó del que va donar de sí el XL Seminari de Tècnics i Especialistes en Horticultura, el passat dia 17 de desembre, va tenir lloc la presentació de la resta dels assajos realitzats pels assistents sobre patata, remolatxa de Mesa, tècniques de cultiu, plagues i malalties i fertilització. Després de la pausa-cafè, es va efectuar una reunió plenària per intercanviar impressions sobre el desenvolupament del XL Seminari i realitzar suggeriments que millorin les futures trobades. Finalment, es va ratificar la celebració del proper seminari a Astúries i es va triar Navarra com a escenari del quarantè segon.