'Beef & Lamb from Spain', la nuevamarca internacional de Provacuno e Interovic 24 SECTOR Interovic y Provacuno lanzan una nueva marca internacional para las carnes de ovino, caprino y vacuno. Se trata de ‘Beef & Lamb from Spain’, con la que buscan recalcar los principales valores de las carnes españolas como fruto del respeto y compromiso con el que nuestro sector cumple en cuanto a sostenibilidad y respeto al medio ambiente, seguridad alimentaria, sanidad animal y bienestar animal. La intención es concentrar dentro de un mismo sello los pilares alimenticios que diferencian a la industria cárnica española del resto. Fruto de una historia centenaria, España cuenta con una riqueza gastronómica y una calidad alimentaria de gran reconocimiento, gracias a la cría con esmero de sus animales, del saber hacer de sus ganaderos y una gran riqueza en cuanto a razas autóctonas y variedades históricas. Para diferenciar todos estos procesos que consiguen que estas carnes tengan una calidad única, nace ‘Beef & Lamb from Spain’. Una marca paraguas impulsada por las organizaciones interprofesionales Interovic y Provacuno y cuyo objetivo es representar el conjunto de las carnes de vacuno y ovino de España a nivel internacional. Para ello, la feria Meat Attraction fue el escenario escogido para presentar la nueva marca, donde a través de un stand informativo ambas interprofesionales ofrecieron información a los profesionales sobre el uso e implementación de la marca. CARNES DE CALIDAD IRRESISTIBLE La imagen gráfica de este sello, diseñada por la destacada consultoría estratégica Lantern, representa cuatro pilares fundamentales: el placer extraordinario de comer carnes únicas gracias a la mejor alimentación en grano seleccionada; su bajo porcentaje graso debido a su edad; carnes criadas bajo bienestar animal que dan como resultados carnes naturales; y por último, carnes producidas bajo el modelo de producción europeo, el más estricto del mundo y que garantiza lamáxima seguridad alimentaria y trazabilidad. Además, esta identidad visual aúna varios conceptos. Según explicó Alexandre López, manager de Lantern: “El primer concepto visual trabaja sobre su textura y sabor, en segundo lugar, se ha utilizado el característico trepado de un sello que simboliza la excelencia y la capacidad de exportación. Y, en tercer lugar, para hablar de la seguridad y calidad que imprimimos a nuestros productos, representamos el concepto de garantía”. Un logotipo detallado, con el producto como bandera y de estilo serif que Raúl Muñiz, presidente de Interovic, Alexandre López, manager de Lantern, y Eliseo Isla, presidente de Provacuno en la presentación de la marca.
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