mercados Joie Kookshop.es presenta este batidor de huevos de la firma Joie, un accesorio muy práctico, que funciona sin bol ni batidor. Este gadget tan cómodo como útil es muy fácil y sencillo de utilizar: sólo hay que añadir uno o dos huevos, girar la tapa para cerrarlo, agitarlo y los huevos batidos en un momento están listos. Además, también se pueden añadir especias u otros ingredientes para darle un toque especial a la mezcla. Le Creuset Los molinillos de sal y pimienta de Le Creuset combinan la tecnología moderna con el diseño clásico y elegante. El cuerpo está fabricado en plástico ABS muy resistente, el mecanismo de cerámica y el pomo regulador de acero inoxidable. El pomo de metal está grabado con la letra “P” para pimienta y "S" para sal, para facilitar la identificación y permite regular el grueso del grano de molido de la sal o la pimienta. Los molinillos Le Creuset son perfectos para sazonar platos, tal y como lo hacen los grandes chefs. Muchas son también las firmas que apuestan por diversificar su oferta e integran gamas de precios más bajos, para acercarse a un grupo más amplio de consumidores. Los productos de importación de bajo precio tiene un peso importante dentro del total de la demanda. Pero también es cierto que el utensilio con un cierto grado de diseño y de calidad está consolidado en nuestro mercado. El consumidor es cada vez más consciente de la importancia de escoger un producto con garantías y, al mismo tiempo, busca innovación. Hay que asumir que éste es un mercado que cambia a gran velocidad y que la novedad que funciona perfectamente hoy puede que no lo haga el año próximo. En este tipo de productos, el embalaje supone una buena parte de la venta. No solamente se trata de hacer atractivo el artículo, sino también de explicarlo, sobre todo cuando se trata de utensilios con utilidades nuevas, quizás desconocidas para el usuario, como puede ser un extractor Gefu Esta firma ofrece siempre soluciones únicas y diferentes. Su producto estrella, el Spirelli, ha alcanzado la cifra de más de dos millones de unidades vendidas y ahora incorpora una nueva versión XL. Permite crear espirales con verduras de hasta 6,5 cm de diametro, ofreciendo la posibilidad de realizar exquisitos espaguetis: una forma de presentar los vegetales que no deja indiferente a nadie. de corazones de manzana, por ejemplo. Un buen esquema explicativo, sencillo y entendible, puede facilitar mucho la venta. Un sector muy variado El mercado de los pequeños utensilios de cocina es uno de los más extensos del campo del menaje, no solamente por la innumerable cantidad de productos que contiene sino también por el número de marcas que compiten en él. A ellas, se suman constantemente incorporaciones, por tres vías: la aparición de empresas de nueva creación; la l legada de f irmas extranjeras, a través de agentes, distribuidores o implantación directa; y la diversificación de la oferta de empresas que antes actuaban en otros segmentos del menaje y que amplían su portfolio en el campo de los utensilios. Se trata de uno de los segmentos del menaje con más variedad de diseños y de usos, sobre todo en lo que respecta a los utensilios para la preparación de comidas. Si pretendiésemos hacer una categorización, tendríamos, por un lado, los utensilios para remover, servir y coger los alimentos (son los clásicos cucharones, espátulas, espumaderas y cucharas que encontramos en un bote multifunciones). Pero también tenemos los utensilios de repostería (espátulas, batidores y pinceles); los que sirven para abrir (botes, latas y botellas); los que escurren (escurridores, coladores y centrifugadores); los que trituran (pasapurés); los que rallan, pelan y cortan (ral ladores, mandol inas, peladores y molinillos); los que trocean y extraen (utensilios especiales para los diferentes tipos de frutas y hortalizas); los que adornan nuestros platos (aros de emplatar y biberones)... y nos dejamos muchos más, entre ellos los rompenueces o los prensadores de ajos. También podemos incluir en este ámbito la gran cantidad de utensilios disponibles para disfrutar del mundo del vino. Además, hay que tener en cuenta los accesorios que asumen varias funciones en uno solo, una tendencia que goza de cierto éxito. Xd Design +D2 presenta este cortador y exprimidor de la firma XD Design para disfrutar de las recetas más saludables. Fabricado en acero y plástico apto para el contacto con alimentos, este accesorio es perfecto para convertir las hortalizas en forma de espaguetis y crear platos apetitosos. Tan sólo hay que introducir las verduras dentro del cortador y, con la ayuda de un mango, presionarlas contra la cuchilla y girarlas para crear perfectos espirales. Además, cuenta con un exprimidor para poder hacer zumos de todo tipo y disfrutar de todas sus propiedades al momento. «El consumidor es cada vez más consciente de la necesidad de escoger un producto con garantías; sin renunciar, por ello, a la innovación» 37 - menaje mercados
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