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Diseños en acero inoxidable para satisfacer los requerimientos de visibilidad y trazabilidad

Panel PC IP66/69K con TFT-LCD de 10.1 a 24” para la industria alimentaria

Redacción Interempresas12/06/2017

Existe una creciente demanda en la industria alimentaria de automatizar los procesos de producción de alimentos y bebidas con el objetivo de mantener la calidad y la seguridad y reducir los costes. Por esta razón, Aplex Technology, empresa representada en España, Portugal y Chile por Anatronic, anuncia la disponibilidad de la serie ViTAM de Panel PC y displays con diseño en acero inoxidable SUS304/316, índice de protección IP66/69K y conectores M12 para satisfacer los estrictos requerimientos de la industria alimentaria en cuanto a visibilidad y trazabilidad.

Estas soluciones con TFT-LCD de 10.1 a 24” permiten a los fabricantes ejecutar tareas de control en tiempo real y, en consecuencia, minimizar los errores humanos y mantener las condiciones (temperatura y humedad, por ejemplo) establecidas por las certificaciones sanitarias.

La serie Aplex Vitam consta de cuatro familias: Vitam-1XX (display), Vitam-6XX (basada en ARM), Vitam-8XX (Intel Baytrail) y Vitam-9XX/9XXA (Intel Harswell y Skylake). ViTAM-6XX opera con Linux 3.2 y Android 5.1.1, mientras que los panel PC Vitam-8XX/9XX son compatibles con Windows.

Estos diseños modulares, que soportan montaje Yoke y Vesa, proporcionan diversas opciones de conectividad y comunicación a través de CAN, PoE, RFID, WiFi/BT y 3G/4G LTE. Las pantallas pueden incorporar tecnología táctil capacitiva proyectada (PCAP) y resistiva.

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Diseño en acero inoxidable

La higiene es una necesidad imperiosa para la industria alimentaria y, por ello, hay que llevar a cabo procesos de limpieza intensiva. Así, el acero inoxidable se convierte en la primera opción en estos entornos, consecuencia de su capacidad de limpieza y resistencia a la corrosión. También es 'resistente' a los gérmenes y, por consiguiente, impide la 'contaminación' por presencia de bacterias.

La representada de Anatronic está actualizando su oferta de productos de acero inoxidable desde SUS304 a SUS316 que, incluyendo molibdeno, aporta mejoras en resistencia a la corrosión, especialmente ante cloruros y solventes industriales.

Protección IP69K con conectores M12

IP69K asegura la protección ante el ingreso de polvo y resiste chorros de agua presión y aerosoles de alta temperatura. La serie ViTAM posee un grado IP69K que soporta procesos de limpieza y desinfección. Además, los conectores M12 impiden la entrada de agua.

Amplio rango de temperatura

Los panel PC y los displays Vitam han sido desarrollados para operar en el rango de -20 a +60 °C para poder integrarse en sistemas en cámaras frigoríficas y procesos de cocinado a alta temperatura (para evitar la proliferación de gérmenes).

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