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Grupo Arc Eurobanan, S.L. - Chirimoya

Isla Bonita

Chirimoyas: en España las clases más consumidas son: Fino Jete, Campas, Pacica, Bonita

Foto de Chirimoyas
Es una fruta tropical de origen andino.

Es un fruto recubierto con una piel de color verde con un dibujo a modo de escamas. Su forma es parecida a la de un corazón humano. De la pulpa se desprenden unas semillas de color negro.

En España las clases más consumidas son: Fino Jete, Campas, Pacica, Bonita.

Presenta un alto contenido en hidratos de carbono (20%), fundamentalmente azúcares simples como la fructosa, la glucosa y la sacarosa y un 75 % de agua. Contiene minerales como el calcio, el potasio, el fósforo y vitaminas B y C. Además de otros: Niacina, Riboflavina,Tianina, Acido fólico, Acido ascórbico, antioxidantes.

Temporalidad: todo el año.