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Hortofrutícola (Distribución)

Caparrós Nature, S.L. - Berenjena

Caparrós-Nature

Berenjenas: de tallos fuertes y hojas grandes y flores moradas

Foto de Berenjenas
La berenjena (Solanum melongena) es una baya alargada o globosa, de color negro, morado, blanco, blanco jaspeado de morado o verde.

La planta posee tallos fuertes y hojas grandes y flores moradas. De ella nace un fruto que generalmente es largo aunque también pueden alcanzar una forma ovalada.

Esta hortaliza está llena e una carnosa pulpa blanca que es comestible y dentro de la cual se encuentran algunas semillas blandas que no preciso eliminar. La berenjena está cubierta por una piel tersa de color violeta, aunque también podemos encontrar berenjenas que se diferencian por su color que va desde el blanco y el morado hasta el negro, al igual que también se distinguen por su tamaño berenjenas “largas” y “cortas”.