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C.R.I.G.P. Alubia de la Bañeza - Presentación

Datos de contacto


Av. Portugal, s/n
24750 La Bañeza (León) España

Consejo Regulador de la Alubia de la Bañeza

Ubicación de C.R.I.G.P. Alubia de la Bañeza

Presentación



El consejo regulador de la I.G.P. Alubia de la Bañeza-León trabaja en la mejora y en el riguroso control de las variedades de alubia más tradicionales de la provincia de León y norte de Zamora: Pinta, Riñón, Canela y Plancheta.

Las leguminosas constituyen uno de los grupos de nutrientes más característicos de las dietas de los países mediterráneos, debido a sus valores nutricionales altos en proteínas, energía, poca grasa y calcio, a los que se unen sus beneficios cardiovasculares en la lucha contra la diabetes y el colesterol.