Patates Fregides i Aperitius Conchifrit ofereix i processa les patates d'IV Gamma de dues maneres diferents:
Fresc: rentada o raspallada, seleccionada, calibrada i envasada, les patates es presenten en un format de 2,5 kg.
IV Gamma: un vegada seleccionades, pelades i repassades, es tallen en diferents formats per ser envasades, conservant el seu estat natural.