Vitaolé, S.L. - Cirera

Vitaolé

Cireres d'Extremadura: de diferents varietats

Fotografia de Cireres d'Extremadura
Es tracta d'un fruit en forma de bola, de vegades lleugerament camús i unes altres punxegut a la seva base, amb una textura en alguns casos tova i en altres varietats tersa i cruixent. El color de la cirera va des del carmín fosc gairebé negre al color vermell brillant. La seva polpa, unes vegades negra o tinta i unes altres lleugerament rosa, és sucosa i dolça o en alguns casos acidulada.

Vitaolé produeix cireres des de finals d'abril a la fi d'agost.