Elaborades amb ingredients naturals de primera qualitat, sense conservants ni colorants. Inspirat en una recepta tradicional, se seleccionen cigrons lleonesos Pico Pardal, pebrot vermell, verd i picante, tomàquet, ceba, porro, all, sucre, sal, va venir blanc, oli d'oliva, aigua i com acidulante, el suc de llimona.
Es pot consumir escalfant-ho en microones o a foc lent.