Arrossaires del Delta de L'Ebre, S.C.C.L. - Arròs
Bayo
Arròs vaporitzat: en borses d'1 i 5 kg
L'arròs Vaporitzat de Bayo és de tipus índica i es conrea en la Comunitat Europea. De gra llarg, és un arròs sotmès a un tractament amb vapor d'aigua que fon la pela amb l'interior del gra. D'aquesta manera s'aconsegueix una consistència ferma i el seu característic color daurat. Rico en fibra i minerals, sempre queda solt i amb els grans sencers. El seu consum està orientat a l'hostaleria i catering per tenir la característica principal de ser “l'arròs que no es passa”.
El temps de cocció és de 18 minuts.
Es comercialitza en borses d'1 i 5 kg.
El temps de cocció és de 18 minuts.
Es comercialitza en borses d'1 i 5 kg.
