Email marketing en Interempresas

Laumont, S.L. - Altres bolets i fongs

Bolet Carreretes: marasmius oreades

La Carreretes o Nimfa (Marasmius oreades) és molt perfumada i una quantitat raonable és suficient per aromatitzar un plat. El peu fibrós s'ha de llençar. La Carreretes es consumeix molt en cuits, saltejada amb julivert, a la crema, com acompanyament de carns blanques, etc.