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Aceite
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2 de febrero de 2023

Badajoz pide paso produciendo aceites de oliva de gran calidad

Es indudable que Badajoz se ha convertido en protagonista indudable de la olivicultura española y mundial. A pesar de haber vivido una mala segunda parte de campaña, la provincia pacense, con sus 60.000 hectáreas de olivar en regadío, sigue superando su capacidad de producción año tras año...

Calidad de los AOVEs de la campaña 2022/23

Llevamos varias campañas seguidas viendo que las maduraciones de las aceitunas, por diferentes circunstancias, no se completan adecuadamente...

La WOOE llega a su décima edición consolidándose como espacio generador de negocios

Los productores y consumidores de aceite de oliva de todo el mundo que buscan consolidar su negocio y abrir nuevos mercados ya tienen cerca su próxima cita. Los días 7 y 8 de marzo, IFEMA acoge la décima edición de la World Olive Oil Exhibition...

Abiertas las inscripciones para la segunda edición del Curso para Maestros y Operarios de Almazara del Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite'

El Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite' tiene como una de sus principales funciones la formación como herramienta de promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar...

"Este oficio sigue teniendo futuro"

'Cómo gestionar una almazara, paso a paso. El arte de elaborar Aceite de Oliva Virgen Extra' es el título de la obra ideada y escrita por José Vico, que transmite en ella tres décadas de experiencia en el sector oleícola...

Larga vida a la almazara

La campaña está a punto de finalizar, e incluso muchas almazaras y cooperativas ya han echado el cierre a un año con una producción corta. ¿Se imaginan que además hubieran necesitado parar durante varios días por una avería de sus equipos?

Teguerey revalida el título de mejor AOVE de Canarias

El aceite de hojiblanca-picual, de la marca Teguerey, de Fuerteventura, elaborado por Luis Hernández Santana, ha sido elegido como la mejor producción de Canarias en el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2023...

Alfa Laval Iberica gana el premio ‘Novedad Técnica Sobresaliente’ por el sistema Olive Oil Booster

La Feria de Zaragoza se convierte en el escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario con la celebración conjunta de Enomaq-Oleomaq-E-Beer del 14 al 17 de febrero donde se presentará la maquinaria más puntera de la industria y donde los profesionales tienen una oportunidad inmejorable para...
Enomaq - Feria de Zaragoza Maestros y Operarios de Almazara

El Área Service de GEA aumenta su cobertura un 20% para clientes de todo el mundo

El Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, con sede en Úbeda (Jaén), formado por un equipo de más de 40 profesionales especializados,realizó realiza más de 1.600 intervenciones en 2022, aumentando la cobertura de servicio de la base de maquinaria instalada a nivel mundial...

Argentina acogerá la nueva colección internacional de olivos reconocidos por el COI

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha anunciado que la colección de olivos establecida en la Estación Experimental Agropecuaria de San Juan, perteneciente al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), República Argentina...

Sportsman 570 Military, nueva edición del ATV estrella de Polaris

Polaris anuncia una nueva edición de su ATV estrella, el Sportsman 570 Military, con suspensión delantera MacPherson Strut y suspensión trasera independiente de Doble brazo en A.

Laboratorio Tello amplía su alcance técnico acreditado

Laboratorio Tello ha ampliado su Alcance Técnico acreditado por ENAC en tres nuevos aspectos: Ftalatos y Plastificantes en aceites de oliva y otros aceites vegetales incluyendo 26 principios activos...

Los microrganismos y su peso en la calidad de los aceites a debate

El pasado 26 de enero, en el marco de la Feria Agroalimentaria Agroexpo, en la localidad pacense de Don Benito, se celebró un encuentro de profesionales organizado por la empresa Química Masul, a fin de seguir fomentando la calidad de los aceites de oliva vírgenes mediante la formación y conocimiento...

El padre del NutriScore sigue poniendo en duda el aceite de oliva

“Es bueno que se vaya a mejorar la nota del aceite de oliva, pero no es legítimo que tenga la A, porque, como el de colza, son 100 % grasa”, ha declarado a la Agencia EFE el creador del etiquetado nutricional NutriScore, el científico francés Serge Hercberg...

Expoliva obtiene de nuevo la catalogación de feria comercial con internacionalidad completa

La Secretaría de Estado de Comercio ha aprobado un total de 105 ferias internacionales durante el año 2023 tras estudiar las solicitudes de ferias y salones de carácter comercial internacional, presentadas por las correspondientes entidades feriales...
Sàviat Brands: soluciones creativas, visuales, técnicas, funcionales y estratégicas
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