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Aceite
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PUBLICACIÓN VINCULADA:

26 de mayo de 2022

Nueva herramienta para verificar el origen geográfico del aceite de oliva virgen

Un equipo de investigadores de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación...

La UJA confirma la obtención de etanol a partir de biomasa del olivo

La investigación ‘Exploitation of olive tree pruning biomass through hydrothermal pretreatments’, que cuenta con el apoyo de la Agencia Estatal de Investigación (MICINN, España) y del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, analiza las ventajas de la transformación de la poda de olivo...

Identificado el gen responsable del aceite de oliva

Investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) ha demostrado a través de un análisis funcional que el gen 13-HPL, que codifica a la enzima 13-hidroperóxido liasa, está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva...

Sistema de control por radio Tele Radio Gama Tiger

Máxima seguridad para aplicaciones avanzadas. Tiger es un sistema de control por radio completamente robusto, tanto la señal como la carcasa...
Pieralisi España: línea SPI

Marc Pacscual, director técnico de UBS: “Con la nueva gama de impresoras APLINK HRX llevamos la codificación al siguiente nivel”

United Barcode Systems (UBS) se ha propuesto revolucionar la industria de la codificación y lo ha logrado con su nuevo lanzamiento. La impresora inkjet de alta resolución en Greyscale, APLINK HRX, llega al mercado para mejorar el rendimiento de la codificación sobre superficies porosas y no porosas...

GEA presentó sus líneas de extracción de aceite de oliva en Túnez

GEA Iberia ha calificado de muy positiva en SMA medfood 2022, una de las ferias del sector agroindustria más importantes del Magreb, que se ha celebrado en el Parc des Expositions de Sfax (Túnez) entre el 18 y el 22 de mayo...

Jaén reafirma su apuesta por la calidad en el AOVE como una estrategia irreversible

Durante la inauguración de las I Jornadas de Formación para Empresas Productoras de Aceite de Oliva (EPA), que se celebran en el Antiguo Hospital de San Juan de Dios de Jaén, el presidente de la Diputación, Francisco Reyes...

El aumento de la extensión de olivar influye en el hábitat del sisón y la avutarda en Andalucía

La intensificación de la agricultura en el último siglo ha empobrecido las comunidades vegetales y animales en las zonas agrícolas. La intensificación de la agricultura es, por tanto, una de las principales causas de pérdida de biodiversidad a nivel mundial...

El Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite' acoge el curso de iniciación a la cata de AOVE 'Cultura y Sabor'

La finalidad del Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite' es contribuir a la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar...
Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos, S.L.

Bombas para trasiegos de vinos o productos espesos Magusa BGI

Con variador de velocidad electrónico. Ideal para trasiegos de vinos o productos espesos. Motores de 1 velocidad a 380 v 50 Hz ó 220 v a 50 Hz (según modelo)...

Planas defiende que las propiedades saludables del aceite de oliva sean reconocidas en el etiquetado nutricional de la UE

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha expresado la necesidad de que se reconozcan las propiedades saludables de los aceites de oliva en el futuro etiquetado nutricional frontal de la Unión Europea (UE), que será obligatorio e igual para todos los Estados miembros en un futuro próximo...

Bilbao se convierte en el epicentro mundial del sector foodtech y clausura la segunda edición de Food 4 Future con 7.217 visitantes

Bilbao se ha convertido esta semana en la capital mundial del sector foodtech. Un total de 7...
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