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Hostelería y Restauración Newsletter

Septiembre 2018 / 5

Tork recomienda la línea Reflex para mantener el orden y la limpieza controlados en las cocinas

La compañía de higiene y limpieza industrial Tork celebró el pasado día 19 de septiembre su encuentro anual con los medios, donde presentó los principales retos que se ha marcado para el próximo año, el concepto ‘Kitchen Flow’ para el sector Horeca, así con los nuevos productos de la marca Reflex...

DO Rueda, pionera en la cata con insectos

Los insectos son alimentos muy presentes en la dieta oriental por su alto índice de proteínas. Por ello, la DO Rueda se suma a la vanguardia, con esta original cata que demuestra la versatilidad de la uva Verdejo, con una degustación que combina los vinos de Rueda con saltamontes y gusanos, entre otros insectos...
Aluminios Vallirana, S.L.

Gorros para profesionales Buff Chef Collection

Diseñados con tejido CoolNet UV+. Nacido de botellas de plástico recicladas, el tejido CoolNet UV + es la última barrera entre el calor y la piel...

Presentadas las I Gastroexperiencias Angus by Miguel Vergara

La Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid albergó la presentación oficial de las I Gastroexperiencias Angus by Miguel Vergara, una iniciativa que pretende acercar al público diferentes propuestas culinarias elaboradas con este tipo de carne considerada como una de las mejores del mundo...

Espátula de acero inoxidable Hilados Biete

Perfecta para su utilización en la industria alimentaria. En Hilados Biete,S.L...

Grupo Oleícola Jaén, nuevo patrocinador del Restaurante Universo Santi

Grupo Oleícola Jaén, en su compromiso con el sector oleícola, contribuye a mejorar la sociedad a través de programas específicos que mejoren la vida de las personas y de su implicación en el sector oleícola...

La Diputación de Jaén patrocina el documental ‘Jaén, Virgen & Extra’ que se presenta en el Festival de San Sebastián

La película, que ha sido dirigida por José Luis López-Linares, se proyectará en la sección Culinary Zinema en la que tienen cabida producciones cinematográficas en las que se asocia el cine y la gastronomía...

Just Eat presenta los resultados la VI edición del Gastrómetro 2017

El auge del sector de la comida a domicilio es una realidad en nuestro país, y es que cada vez más usuarios buscan opciones que les permitan optimizar su tiempo y disfrutar de una buena comida sin necesidad de pasarse el día en la cocina...

Mar Santarrufina, nueva directora de Hostelco

Alimentaria Exhibitions, la sociedad de Fira de Barcelona que organiza entre otros el salón Alimentaria de Barcelona, incorpora a su cartera ferial Hostelco cuya máxima responsable será Mar Santarrufina, profesional de amplia experiencia en la dirección ferial...

Maheso presenta sus novedades en Conxemar

Los días 2, 3 y 4 de octubre Maheso volverá a estar presente en la feria Conxemar de Vigo. Representantes de la empresa estarán a disposición de los visitantes para atenderles al stand situado en la zona J (J13) de la feria, donde se podrán degustar los productos de la marca y descubrir sus novedades...

Ricardo Márquez, nuevo director de Alimentaria México

Cambios organizativos en Alimentaria Exhibitions, la sociedad de Fira de Barcelona que junto a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) organiza Expo ANTAD & Alimentaria México...

El Grupo Dulcesol lanza su Centro de Innovación Nutricional

La compañía española fabricante de diferentes categorías de productos de alimentación, Grupo Dulcesol, da un paso más en su ‘Plan estratégico de Salud 2018-2020’, con la puesta en marcha de su Centro de Innovación en Nutrición y Salud...

Abierto el plazo de inscripciones para visitar la feria de San Sebastian Gastronomika

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha abierto ya el plazo para que los profesionales de los sectores de la alimentación, gastronomía, hostelería y restauración se acrediten para poder visitar la feria que año tras año acompaña la celebración del congreso...
Interempresas
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