La maquina Gelmark congelador continuo, consiste en un armario de acero inoxidable con paneles laterales desmontables fáciles. La eliminación de los paneles permite el acceso a los distintos componentes de limpieza, inspección y mantenimiento. El congelador tiene pies ajustables para nivelación exacta. En la parte superior se encuentra el deposito con tapa abatible y el agitador removedor.
Características
Ancho: 65 cm
Alto: 1'20 m
Largo: 70 cm
Localización:
Lorquí (Murcia)
País:
España
Estado:
Segunda mano
Actualizado:
15/04/2016 13:06:12
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La maquina Gelmark congelador continuo, consiste en un armario de acero inoxidable con paneles laterales desmontables fáciles. La eliminación de los paneles permite el acceso a los distintos componentes de limpieza, inspección y mantenimiento. El congelador tiene pies ajustables para nivelación exacta. En la parte superior se encuentra el deposito con tapa abatible y el agitador removedor. · Características · Ancho: 65 cm · Alto: 1'20 m · Largo: 70 cm ... Leer más
Esta maquina Gelmark congelador continuo que consiste en un armario de acero inoxidable con paneles laterales desmontables fáciles . La eliminación de los paneles permite el acceso a los distintos componentes de limpieza, inspección y mantenimiento - El congelador tiene pies ajustables para nivelación exacta y el gabinete acomoda el barril vertical de congelación con el eje Dasher completar con cuchillas raspadoras y el motor de accionamiento, y el sistema de control para la bomba de mezcla de aire. - a la cara frontal del congelador están montados la mezcla de aire la bomba y el apoyo adecuado, y la bomba volante variador de velocidad. - En la parte superior se encuentra la estación de control de chapa de acero inoxidable que contiene todos los dispositivos para el control y puesta en marcha de los distintos componentes de la máquina. - para la comprobación de las operaciones de las máquinas no son el amperímetro indica la absorción de potencia por el Dasher motor y por lo tanto la dureza del producto en el cilindro de congelación, y la termo-vacío de calibre para controlar el rendimiento del sistema de refrigeración. · Características · Modelo: U.S · Ancho: 65 cm · Alto: 1'35 m · Largo: 70 cm ... Leer más
Observaciones · Abatidor y congelador de temperatura. Horas de trabajo: 100 horas, muy poco uso. Alimentación: 380 V. Potencia: 15.708 W. Volumen útil: 4050 L. Clase climática: 4(30ºC, 55HR). · Refrigeración · Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos. · Congelación rápido: +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos. · Estructura · Acero Inoxidable AISI 304. · Compatible con cualquier horno. · Control · El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir. · Comprobación de fuga de gas · Todos los circuitos frigoríficos son comprobados al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas. · Estructura · Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible. · Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo. · Conexión USB, para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP. ... Leer más
