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Alimentación (Equipamiento)

Mecàniques Pujolàs, S.L. - Otros equipos para procesado de carne

Pujolàs PF Verlatori 3DRS

Prensas 3 dimensiones: objetivo y resultado final es conseguir una pieza totalmente uniforme

Foto de Prensas 3 dimensiones
El sistema Verlatori 3D RS está especialmente concebido para compactar los productos cárnicos, curados, frescos o ahumados, en su totalidad.

La maquina PF Verlatori 3D RS moldea el producto por la parte superior, lateral y posterior.

El sistema de programación permite ajustar la presión, el tiempo y los movimientos del masaje acorde con las características del producto a prensar. El innovador método electro-hidráulico, permite masajear las carnes de tal forma que no se rompan las fibras durante este proceso de prensado. El resultado final es una pieza totalmente uniforme, consiguiendo que los extremos del producto queden totalmente regulares y aprovechar así el producto de principio a fin para el proceso de fileteado, obteniendo 0 de merma.

Especificaciones:

- Maquina electro - hidráulica neumática con programador mediante autómata.

- Selección automática de tiempo de prensado.

- Carga y descarga del producto automáticamente opcional.

- Contador de piezas.

- Accionamiento neumático.

- Regulador de presión.

- Caja eléctrica con autómata.

- Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304.

- Máquina homologada según normas CE.